Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13357 предприятий | 30015 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

Котел непрерывной варки Normit Cook C Словакия




Котел для непрерывной варки Normit Cook C предназначен для термической обработки различных видов продуктов. Оборудование разработано таким образом, что приготовление продукта происходит, не повреждая его структуру и сохраняя полезные свойства продукта.

Подходит для приготовления следующих продуктов:

  • Овощи
  • Фрукты
  • Бобовые
  • Макароны
  • Рис
  • Мясо
  • Рыба

Проводимые процессы:
  • Варка
  • Уварка
  • Обработка паром
  • Жарка
  • Бланширование
  • Обжарка при высокой температуре

Котел для непрерывной варки Normit Cook C состоит из корпуса, внутри которого находится шнек большого диаметра. Скорость шнека регулируется в зависимости от технологии приготовления продукта. Корпус котла до середины наполняется водой. Специальная система обеспечивает интенсивное перемешивание продукта в воде, что предотвращает налипание продукта на стенках и обеспечивает равномерную термическую обработку. Вода используемая для варки продукта циркулирует в системе, что позволяет существенно снизить потребление воды и энергии. Время варки продукта зависит от интенсивности пара, который подается в рубашку обогрева и напрямую в продукт.Время варки продукта зависит от интенсивности пара, который подается в рубашку обогрева и напрямую в продукт.

Управление котлом для непрерывной варки Normit Cook C происходит при помощи электронного пульта управления, который включает в себя PLC-контроллер. Благодаря этому осуществляется мониторинг, запись и контроль температуры, мониторинг и контроль уровня продукта, установление таймера и другие процессы. Возможна установка сенсорного экрана, подключение к ПК или сети Ethernet.

Для обслуживания котла Normit Cook C необходим один оператор.

Дополнительные опции:

  • Обогреваемый вал
  • Трубчатый шнек
  • Вакуумное исполнение для варки или уварки продукта
  • Автоматическая загрузка/выгрузка продукта
  • Система улавливания песка (для варки ламинарии) с автоматической системой слива
  • Система фильтрации
  • Система для жарки бекона
  • Возможно изготовление рубашки с несколькими зонами (нагрева и охлаждения) для варки разных партий продукта
  • Смотровые стекла для визуального контроля процесса
  • Система автоматической подачи воды при понижении ниже заданного уровня
  • Автоматически открывающиеся верхние крышки
  • Гидравлическая система очистки котла от остатков продукта
  • Многозонная система контроля температуры, благодаря которой, на выходе Вы получаете продукт высочайшего качества
  • Особая конструкция шнека позволяет сохранить рассыпчатость продукта, предотвращает его слипание

Котел с двумя шнеками, предназначенный для приготовления вязких продуктов, таких как: соусы, мясной фарш, джемы, пюре, супы и т.д. Специально разработанные шнеки позволяют бережно перемешивать продукт, не разрушая его. На выходе продукта возможна установка дозатора, что позволит сразу разливать готовый продукт.

Преимущества:

  • Высокое качество оборудования
  • Уникальная система для интенсивного перемешивания
  • Продукт не прилипает к стенкам
  • Продукт НЕ остается в котле
  • Равномерная термообработка
  • Длительный срок службы
  • Низкие затраты на электроэнергию
  • Низкий уровень шума
  • Низкие расходы на обслуживание
  • Комплектующие только ведущих европейских производителей
  • Полная автоматизация всех процессов
  • Минимум ручного труда
  • Универсальность применения
  • Полная гигиеничность оборудования
  • Может работать без остановки до 160 часов

Технические характеристики:

  • Температура варки, С: 100
  • Скорость шнека, об/мин: регулируемая, 0-0,5
  • Способ нагрева: пар, ТЭНы
  • Теплоноситель: пар, вода, масло, глицерин
  • Мах. давление в рубашке: до 5 бар
  • Материал изготовления: AISI 304/ AISI 316
  • Температура в рубашке, С: до 130

Ценадоговорная
фирма: Normit food
адрес: Словакия
телефон: +421 949055585
web: http://www.normit.ru
дата: 14.04.2016


Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Доска объявлений, карточка сообщения: Котел непрерывной варки Normit Cook C Словакия

Для того, чтобы купить Котел непрерывной варки Normit Cook C Словакия нажмите кнопку «Отправить сообщение» и заполните форму. Напишите или позвоните продавцу и уточните интересующую Вас информацию – цена, гарантия, доставка, другие условия. Продавец получит Ваш заказ или вопрос, сформирует предложение и отправит Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах доски объявлений искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику предложения для пищевой промышленности

В начало доски объявлений

Добавить объявление

Поиск
Поиск на доске объявлений


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов

Похожие объявления из этой рубрики:

Вакуумный котел КВ-4.6М, КВМ-4.6, Ж4-ФПА Севмаш

16.09.2016    регион: Ближнее зарубежье

просмотров: [102]
цена: 660000 руб.
Котел КВ-4.6М КВМ-4.6, КВ-4.6А, Ж4ФПА, Лапса г. Алматы

23.06.2016    регион: Ближнее зарубежье

просмотров: [25]
цена: договорная
Котел КВ-4.6М, КВ-4.6А, Ж4-ФПА, дробилка костей Минск

20.06.2016    регион: Ближнее зарубежье

просмотров: [109]
цена: 550000 руб.
Система NORMIT Cook&Chill с сетчатой емкостью Словакия

09.03.2016    регион: Ближнее зарубежье

просмотров: [425]
цена: договорная

«« предыдущее | вернуться в рубрику | следующее »»

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

OBORUD.INFO - портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.
При использовании любых материалов с сайта - гиперссылка на Oborud.info обязательна.

FacebookTwitterВКонтакте
18+