"
Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13549 предприятий | 30802 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

Печь орешница кондитерская ПК-2 г. Пенза




Печь орешница кондитерская ПК-2 ─ промышленная печь для выпечки:

  • песочное печенье;
  • сдобное печенье;
  • изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли);
  • вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello.

Технические характеристики промышленной печи ПК-2

Производительность техническая:

  • Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 – 18
  • Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 –18
  • Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 – 20
  • Вафельный лист, кг/час 3,5 – 4,0
  • Вафельный рожок (трубочка), шт 200

  • Установленная мощность, кВт — 10,0
  • Потребляемая мощность, кВт менее — 5,0
  • Номинальное напряжение, В — 380
  • Род тока переменный — 50 Гц

Количество единиц продукции выпускаемых одновременно:

  • Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт. — 160
  • Венские вафли (79х42х13), шт. — 56
  • Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт. — 40
  • Вафельный лист (470х290), шт. — 2
  • Вафельный рожок (трубочка), шт. — 4

  • Температура выпечки, град. С 170 – 200
  • Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1450х1500х700
  • Электроустановочные изделия ABB (Германия)
  • Электроника Delta Electronics (Япония)
  • Материал форм Алюминий
  • Масса печи, кг — 180
  • Гарантия, мес — 12

Возможные варианты блок-форм

Наименование ДхШхВ, мм Толщина, мм Кол-во, шт

  • Орех «Домашний» 42х32х32 5 160
  • Сдобное (ванильное) печенье сердечки 91х84х10 от 4 до 8 40
  • Венская вафля из бисквитного теста 79х42х26 от 3 до 5 56
  • Вафельный лист 470х290 по заказу 2

Внимание: Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам.

Отличительные особенности кондитерской печи ПК-2:

  • нагрев внутри выпекающих форм (вместо камеры как у печей класса ПЭМ-2У), даже когда формы открыты они не теряют температуры;
  • температура на верхней и нижней плите регулируется отдельно;
  • точность удержания температуры на форме всего 3 градуса;
  • петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева;
  • отбойник на нижней форме (силиконовая резина, Германия);
  • замки на форме открываются/закрываются за доли секунды;
  • высококачественное тефлоновое покрытие, что существенно упрощает съем печенья с форм и улучшает его вкусовые качества;
  • электроустановочные изделия ABB (Германия);
  • электроника Delta Electronics (Япония);
  • высокоточные датчики температуры (США);
  • таймер с ЖК экраном. Автоматическое включение/выключение при опускании/подъеме формы. Электроника построена таким образом, что во время работы можно не нажимать никаких кнопок (все срабатывает автоматически);
  • качественная порошковая покраска;
  • для песочного и сдобного (ванильного) печенья печь ПК-2 не имеет аналогов по производительности. Одна печь ПК-2 способна заменить до 8 печей класса ПЭМ-2У.

Комплект поставки:

Наменование, Кол-во, шт

  • печь ПК-2 с формой (по Вашей заявке) — 2
  • технический паспорт — 1
  • гарантийные талоны на электронику — 1
  • сертификат на ПК-2 — 1
  • санитарно-эпидемиологическое заключение на ПК-2 — 1
  • фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты) — 1

Цена180000 руб.
фирма: Технопром
адрес: г. Пенза, ул. Гагарина, 11 а
телефон: +7(937) 444-97-33
web: http://tehnoprom58.ru/konditerskoe/pechi-oreshni
дата: 09.01.2017


Популярное из этой рубрики:

Печь кондитерская ПЭМ-2У для орешков, вафель г. Пенза

13.07.2017    регион: Другие города РФ

просмотров: [222]
цена: 39000 руб.
Печь хлебопекарная Ротор Агро 202

07.03.2017    регион: Другие города РФ

просмотров: [326]
цена: 726485 руб.
Печь шнековая туннельная 100-200 кг/час г. Новосибирск

18.01.2017    регион: Другие города РФ

просмотров: [415]
цена: 1300000 руб.

предыдущее | в начало рубрики | следующее

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Доска объявлений по оборудованию для пищевых производств: Печь орешница кондитерская ПК-2 г. Пенза

Для того, чтобы купить Печь орешница кондитерская ПК-2 г. Пенза нажмите кнопку «Отправить сообщение» и заполните форму. Напишите или позвоните продавцу и уточните интересующую Вас информацию – цена, гарантия, доставка, другие условия. Продавец получит Ваш заказ или вопрос, сформирует предложение и отправит Вам на рассмотрение.

Добавить объявление

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах доски объявлений искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику предложения для пищевой промышленности

В начало доски объявлений

Добавить объявление

Поиск
Поиск на доске объявлений


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности