ПромМашКомплект, ООО

О компании

О компании

Компания ПромМашКомплект г. Ижевск предлагает Вам использовать на вашем производстве: Разработанную и внедренную на предприятиях ЭССЕН ПРОДАКШЭН (торговая марка МАХЕЕВ), КУХМАСТЕР г. Самара, установку для охлаждения соусов и кетчупа в дой-пак упаковке непосредственно после горячего разлива. Процесс охлаждения производится путем погружения готовой продукции в холодную воду с температурой 10 — 15 градусов Цельсия. Высокая скорость теплопередачи между водой и упакованным продуктом выгодно отличает данный процесс от воздушного охлаждения, при котором длительность охлаждения увеличивается в несколько раз. Установка состоит из ванны, с размещенным в ней Z-образным транспортером, двухъярусного транспортера подсушки пакетов, системы обдува и чиллера (водоохлаждающая установка). Ванна заполняется охлаждаемой водой, в которой пакетики, перемещаясь, остывают, затем подсушиваются и идут на упаковку. Данный процесс позволяет снизить температуру готового продукта от 85 градусов Цельсия до 35 — 38 градусов Цельсия за 15 — 17 минут. В результате быстрого снижения температуры уменьшается количество бактерий, влияющих на сроки хранения продукции. Использование данного оборудования позволяет снизить (исключить) количество применяемых консервантов в кетчупе, продлить срок его реализации, улучшить его вкус, цвет, запах и другие органолептические свойства. Весь процесс охлаждения и подсушки производится автоматически без применения ручного труда. Производительность установки 1000 — 1500 кг в час, и более. Установка достаточно компактна и занимает значительно меньшую площадь по сравнению с установками, использующими в качестве охлаждающей среды воздух. Данное оборудование защищено патентом Российской Федерации и получило положительную оценку на производстве. Ванна рекристаллизации меда перед розливом. Емкость — до 3 м.куб (4, 5 т.), водяная рубашка подогреваемая паром, автоматическое поддержание температуры рекристаллизации (40 — 70)+/ 5 град.С.

Каталог продукции

Каталог продукции

Прайс-лист

Прайс-лист

Новости компании

Новости компании

Текущая

Текущая страница

Справочник предприятий, рубрика: «оборудование для переработки овощей, фруктов, ягод», компания «ПромМашКомплект, ООО»

Выше на этой странице, есть возможность ознакомиться с описанием деятельности предприятия, номенклатурой выпускаемого и поставляемого оборудования, оказываемых услугах. Контакты компании находятся в свободном доступе и отмечены последней датой обновления информации самим предприятием.

Нажав кнопку «Отправить сообщение» откроется простая форма для отправки Вашего вопроса или заказа поставщикам и производителям оборудования, и которое уже точно не оставят без внимания, т.к. будет присутствовать отметка "отправлено с Oborud.info".

Вопрос-ответ

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах справочника предприятий искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы

Быстрые переходы

В рубрику «оборудование для переработки овощей, фруктов, ягод»

В начало справочника предприятий

Добавить свое предприятие

Поиск

Поиск в справочнике предприятий

ассортимент (прайс-лист) виды деятельности название предприятия

* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов