ПРОДТЕХ 2010

ПРОДТЕХ
Международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой и перерабатывающей промышленности

6 – 8 апреля 2010
Санкт-Петербург, ВК Ленэкспо

Организаторы: Выставочное объединение «РЕСТЭК», ООО «Примэкспо», ITE Group Plc


Международная специализированная выставка «ПРОДТЕХ» – ведущий выставочный проект агропромышленного комплекса Северо-Запада России – состоится с 6 по 8 апреля 2010 года в Санкт-Петербурге.

Выставка заявляет: кризис закончился! Наши предприятия продолжают развиваться и им есть, что показать потребителю! В течение трёх дней на стендах компаний будет представлено разнообразие инновационных технических решений в области производства мяса, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов, закусок, кондитерских изделий, а так же упаковки, этикетки, промышленной маркировки. Помимо оборудования, на выставке «ПРОДТЕХ» можно выбрать детали и комплектующие, получить консультации по вопросам технического обслуживания, модернизации производств.

Лучшие образцы продукции будут выставлены на конкурс «Новейшие технологии и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности», победители которого будут награждены медалями и дипломами Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Особый интерес для специалистов представит деловая программа, центральным мероприятием которой остается XIII Северо-Западный Продовольственный Форум. В рамках форума состоятся конференции, встречи, семинары и мастер-классы, будут рассмотрены вопросы технического регулирования и стандартизации, экологической безопасности продукции, гигиены пищевых производств, маркетинга и рекламы в пищевой отрасли, вопросы взаимодействия производителей и продавцов в свете принятого закона о торговле и многое другое.

Деловую программу дополнит конференция «Эффективные упаковочные решения для пищевой промышленности», организованная НП «Национальная конфедерация упаковщиков». В рамках форума и выставки состоится экскурсия в Финляндию на европейское пищевое производство Fazer и на крупнейшее хлебобулочное предприятие Vaasan Oy, а также экскурсия по сетевым магазинам Санкт-Петербурга («Пятёрочка», «Карусель», «METRO Cash & Carry»).

Традиционно свою работу продолжит Биржа деловых контактов для заказчиков, поставщиков и производителей пищеперерабатывающего и упаковочного оборудования, упаковки, продуктов питания, напитков и ингредиентов. Участники Биржи смогут назначить индивидуальные переговоры с представителями интересующих компаний, провести переговоры, получить консультации специалистов.

В этом году среди гостей форума и выставки «ПРОДТЕХ» – представители Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства экономического развития и торговли РФ, Государственной Думы РФ, Администрации Санкт-Петербурга, Правительства Ленинградской области, Россельхознадзора, Союза молокоперерабатывающих предприятий Северо-Запада, Управления ветеринарии Санкт-Петербурга, ФГУ «Российский центр сельскохозяйственного консультирования», Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, Роспотребнадзора по Ленинградской области, АНО «Тест – С.-Петербург», генеральные директора «Метро Кэш энд Керри», филиала X5 retail Group, руководители и эксперты компаний «Хлебный Дом», «Хлебпром», «Ангстрем», ГК «Рубеж», «ИНТАЛЕВ Северо-Запад», «Гигиена-мед», ведущих брендинговых агентств и консультационных бюро.

Выставка «ПРОДТЕХ» традиционно будет проходить совместно с ведущей на Северо-Западе выставкой продуктов питания и напитков «ИНТЕРФУД». В рамках выставки состоится ежегодный смотр-конкурс «Лучшая продовольственная продукция» с вручением «Премии ИНТЕРФУД», дипломов и медалей Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Конкурсную программу пополнит конкурс по хлебопечению на Приз Гильдии пекарей Ленинградской области.

Выставки и форум соберут широкий круг специалистов всех уровней производственного процесса: руководителей предприятий, инженеров и технологов, маркетологов и аналитиков, менеджеров по закупкам и продажам. По запросу участников будут приглашены необходимые целевые посетители, организованы встречи в рамках Биржи деловых контактов.

Организаторы выставок – Выставочное объединение «РЕСТЭК®», ООО «Примэкспо» и ITE Group Plc – приглашают специалистов стать участниками насыщенного мероприятия, найти новые рынки сбыта и заключить выгодные соглашения!

XIII Международный Северо-Западный продовольственный форум проходит совместно с выставкой оборудования, технологий и упаковки для пищевой промышленности «ПРОДТЕХ» и выставкой продуктов питания, напитков, ингредиентов «ИНТЕРФУД».

Программа форума:

6 апреля 2010, вторник

ПАНЕЛЬНАЯ ДИСКУССИЯ «Продовольственный рынок – уроки и последствия мирового финансового кризиса в пищевой отрасли, развитие в посткризисный период»

Вопросы для обсуждения:

• Доктрина продовольственной безопасности России;
  

• Продуктовые войны – заградительные пошлины – борьба за рынки;
  

• Курс на замещение импорта продукцией российских производителей;
  

• Безопасность и качество продовольственных товаров;
  

• Оптовая и розничная торговля в свете закона об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в РФ.
  

• Закон о торговле: новые взаимоотношения производителей и продавцов;
  

• Возможности для совместного развития производителей и торговых предприятий;
  

• Потребительское поведение – результаты его влияния на политику продуктовых ритейлеров;
  

• Решения для управления финансами в пищевой промышленности.
  

• Торговые марки – стратегия присутствия;
  

• Лучшие стратегии продвижения в пищевой отрасли;
  

• Вывод нового бренда на рынок, технологии победителей;
  

• Можно ли сэкономить на рекламе, реклама в Интернет;
  

• Компетенции руководителей – успешные деловые переговоры.
  

• Роль упаковки в реализации доктрины продовольственной безопасности России;
  

• Российский рынок упаковки в 2010 г. Что приобрела и что потеряла индустрия упаковки в период кризиса;
  

• Анализ развития сегментов упаковочного рынка: гибкой упаковки, упаковки из гофрокартона, стеклотары;
  

• Эффективность упаковочных процессов – рост продаж и повышение качества;
  

• Производство без отходов. Как с помощью правильного упаковочного решения сократить потери в производстве продовольственных товаров;
  

• Влияние кризиса на развитие отечественного упаковочного машиностроения. Новые предложения машиностроителей;
  

• Финансирование закупок оборудования за рубежом с помощью экспортных кредитных агентств;
  

• Новые нормативы и законопроекты в сфере упаковки. Законопроект «Об упаковке и упаковочных отходах»;
  

• Кто будет платить за утилизацию упаковочных отходов;
  

• Упаковка как эффективный маркетинговый инструмент в условиях кризиса;
  

• Брендинг как основа эффективных упаковочных решений.
  

• Обеспечение здоровья нации – основная задача общества;
  

• Законодательная и нормативная база;
  

• Проблемы стандартизации и сертификации для производства и экспорта российской продукции;
  

• Техническое регулирование – влияние на продовольственные рынки;
  

• Анализ проверки качества продуктов, поставляемых в торговые сети;
  

• Комплексная оценка экологической безопасности продукции;
  

• Гигиена пищевых производств.
  

• Биржа деловых контактов
  

• Ведущие выставки пищевой и перерабатывающей промышленности Северо-Запада России – «Интерфуд» и «Продтех» Заказать бесплатные пригласительные билеты на выставки можно на сайтах: www.restec.ru/interfood и www.restec.ru/prodtech
  

• Смотр-конкурс «Лучшая продовольственная продукция» с вручением «Премии ИНТЕРФУД», дипломов и медалей Министерства сельского хозяйства РФ
  

• Смотр-конкурс «Новейшие технологии и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности» с вручением дипломов и медалей Министерства сельского хозяйства РФ
  

• Конкурс по хлебопечению на Приз Гильдии пекарей Ленинградской области