Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13948 предприятий | 31490 товаров

+ добавить предприятие | продукцию


главная  »  новости-pro  »  для предприятий питания  »  стартовала кулинарная академия в рамках «мир ресторана»

Стартовала Кулинарная Академия в рамках «Мир Ресторана»


 

Стартовала Кулинарная Академия в рамках VIII Международного Кулинарного Салона «Мир Ресторана и Отеля»

Самые именитые шеф-повара начали показ мастер-классов в рамках Кулинарной Академии на выставке для профессионалов – «Мир Ресторана и Отеля». Среди них Жан-Бернар Дерруане – шеф-повар ресторан «Тибон», Руслан Шмидов из ресторана Са Va, Александр Муравлев, шеф-повар ресторана «Зарубежье», Валентина Захарова – пекарь ресторана «Зарубежье». В мастер-классах, посвященных десертам, выступила Людмила Букина — шеф-кондитер гостиницы «Золотое Кольцо» УД Президента. Тема Японии у шеф-повара ресторана «Мисато» Мунeчика Бан.

Кулинарная Академия проходит в Гостином Дворе с 20 по 22 апреля. Сегодня в программе: «Вкусно не значит дорого — десерты с низкой себестоимостью» в мастер-классе Александра Кислицына — шеф-кондитера и преподавателя ЦКМ «VIP-Masters»; «Мясо в техасско-мексиканской кухне. Авторские рецепты» Хокомино Роберто – шеф-повара ресторана «Де Гриль»; «Современная русская кухня. Классические рецепты и новые тенденции» от Дениса Перевоза – шеф-повара ресторана «Чехов»; мастер-класс «Домашняя паста. Приготовление теста и изделий из него» проведет Валентино Бонтемпи – шеф-повар ресторана «Сацебелло» и Сергей Ключанский – шеф-повар Национальной гильдии шеф-поваров.

Завтра выступят: Владимир Мухин из ресторана «Кафе-Булошная», Пьетро Ронгони — шеф-повар ресторана «Ла Серената», Кирилл Голиков – шеф-повар DJ кафе «Мио», Кристиан Маурино – шеф-повар ресторана Parisienne.

На официальном открытии Салона «Мир Ресторана и Отеля» вчера выступили Президент Национальной Торговой Ассоциации Вадим Зуйков, Председатель комитета ТПП РФ по потребительскому рынку, генеральный директор ММБА Александр Борисов, Президент Московской ассоциации кулинаров Тамара Шарова, Президент Межрегиональной ассоциации кулинаров Виктор Беляев, а также Генеральный директор «Метро Кэш энд Керри» (Россия) Акин Байер.

Последние новости из рубрики: для предприятий питания





Похожие новости в других разделах:






Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, для предприятий питания: Стартовала Кулинарная Академия в рамках «Мир Ресторана»

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: для предприятий питания, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

Все новости компании НТА Проджект

В рубрику «для предприятий питания»

Добавить новость

Популярные рубрики:

Для предприятий питания

Для предприятий торговли

Для пищевой промышленности

Для упаковочной отрасли

Для складских хозяйств

Для смежных направлений

Поиск
Поиск в новостях


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов





комментировать новость

все новости компании

версия для печати

статистика 796 | 10

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности