Стартовала Кулинарная Академия в рамках «Мир Ресторана» | Новости-PRO

главная » новости-pro » стартовала кулинарная академия в рамках «мир ресторана»

<1>Стартовала Кулинарная Академия в рамках «Мир Ресторана»<2><3><4> <5><6><7> <4> <4><10><11>Стартовала Кулинарная Академия в рамках<12><13> <5><10><11>VIII Международного Кулинарного Салона «Мир Ресторана и Отеля»<12><13><7> <4> <4>Самые именитые шеф-повара начали показ мастер-классов в рамках Кулинарной Академии на выставке для профессионалов – <5><23>«Мир Ресторана и Отеля»<13><7>. Среди них <11>Жан-Бернар Дерруане<12> – шеф-повар ресторан «Тибон», <11>Руслан Шмидов<12> из ресторана Са Va, <11>Александр Муравлев<12>, шеф-повар ресторана «Зарубежье», <11>Валентина Захарова<12> – пекарь ресторана «Зарубежье». В мастер-классах, посвященных десертам, выступила <11>Людмила Букина<12> — шеф-кондитер гостиницы «Золотое Кольцо» УД Президента. Тема Японии у шеф-повара ресторана «Мисато» <11>Мунeчика Бан<12>. <4> <4>Кулинарная Академия проходит в Гостином Дворе с 20 по 22 апреля. Сегодня в программе: «Вкусно не значит дорого — десерты с низкой себестоимостью» в мастер-классе <11>Александра Кислицына<12> — шеф-кондитера и преподавателя ЦКМ «VIP-Masters»; «Мясо в техасско-мексиканской кухне. Авторские рецепты» <11>Хокомино Роберто<12> – шеф-повара ресторана «Де Гриль»; «Современная русская кухня. Классические рецепты и новые тенденции» от <11>Дениса Перевоза<12> – шеф-повара ресторана «Чехов»; мастер-класс «Домашняя паста. Приготовление теста и изделий из него» проведет <11>Валентино Бонтемпи<12> – шеф-повар ресторана «Сацебелло» и <11>Сергей Ключанский<12> – шеф-повар Национальной гильдии шеф-поваров. <4> <4>Завтра выступят: <11>Владимир Мухин<12> из ресторана «Кафе-Булошная», <11>Пьетро Ронгони<12> — шеф-повар ресторана «Ла Серената», <11>Кирилл Голиков<12> – шеф-повар DJ кафе «Мио», <11>Кристиан Маурино<12> – шеф-повар ресторана Parisienne. <4> <4>На официальном открытии Салона <5><23>«Мир Ресторана и Отеля»<13><7> вчера выступили Президент Национальной Торговой Ассоциации <11>Вадим Зуйков<12>, Председатель комитета ТПП РФ по потребительскому рынку, генеральный директор ММБА <11>Александр Борисов<12>, Президент Московской ассоциации кулинаров <11>Тамара Шарова<12>, Президент Межрегиональной ассоциации кулинаров <11>Виктор Беляев<12>, а также Генеральный директор «Метро Кэш энд Керри» (Россия) <11>Акин Байер<12>.<76>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:
НТА Проджект

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: НТА Проджект, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы