Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13606 предприятий | 30958 товаров

+ добавить предприятие | продукцию


главная  »  новости-pro  »  новинки оборудования  »  для предприятий питания  »  конвектомат apach: надежность. долговечность. эргономичность

Надежность. Долговечность. Эргономичность


Конвекционные печи (конвектоматы) — профессиональное тепловое оборудование для приготовления хлебобулочных изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании.

Компания TAS Horeca представляет в своем ассортименте новое хлебопекарное оборудование – конвекционные печи итальянской фирмы Apach.

Apach

Apach — это современное итальянское хлебопекарное оборудование, в котором известные и привычные для каждого повара функции сочетаются с инновационными технологическими решениями.

Принцип действия работы конвекционной печи

Принцип действия работы конвекционной печи (конвектомата) — конвекция, основанная на принудительном и равномерном распределении нагретого специальными ТЭНами до заданной температуры воздуха по всей камере конвектомата, при помощи вмонтированного циркуляционного вентилятора. Тем самым достигается равномерное прогревание всего рабочего пространства камеры конвектомата, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.

Конвекционные печи с пароувлажнением

Отдельное внимание заслуживают конвекционные печи с пароувлажнением, (вода разбрызгивается на вентилятор, распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь в пар. Образование пара необходимо для выпечки хлеба и сдобных булочек. Благодаря этой особенности конвекционные печи Apach с пароувлажнением с легкостью займут достойное место во всех учреждениях общественного питания, от небольших столовых до крупных ресторанов.

Технические преимущества печей Apach:

  • Точность поддержания заданной температуры
  • Функция увлажнения с впрыском непосредственно в камеру
  • Вентиляторы с реверсивным мотором, что обеспечивает 100%-ое равномерное распределение нагрева
  • Функция обдува стекла двери и боковин, внешняя поверхность двери остается всегда холодной за счет использования двойного стекла для всех моделей
  • Закругленные края камеры, что делает печи удобными в обслуживании
  • Качественные уплотнители с длительным сроком службы
  • Галогенная подсветка

Весь ассортимент конвекционных печей Apach
Компания TAS Horeca предлагает весь ассортимент конвекционных печей Apach. У нас Вы подберете печь, которая будет максимально полно соответствовать Вашим ожиданиям от качественной, функциональной и технологичной кухонной техники. Наши квалифицированные специалисты помогут подобрать необходимую Вам модель и установить на кухне ресторана, кафе или столовой, а максимально простое управление, понятные интерфейсы и панели управления печей Apach помогут Вам незамедлительно приступить к работе.



TAS Retail & Horeca – признанный профессионал в области комплексного оснащения продовольственных и непродовольственных магазинов, супермаркетов, кафе, баров, ресторанов

Еще новости из рубрики: для предприятий питания






Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, новинки оборудования, для предприятий питания: Конвектомат Apach: Надежность. Долговечность. Эргономичность

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: новинки оборудования для предприятий питания, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

Все новости компании TAS Retail & Horeca

В рубрику «новинки оборудования для предприятий питания»

Добавить новость

Поиск
Поиск в новостях


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов





Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности