Выставка «Вина и Напитки» - главная винодельческая площадка | Новости-PRO

главная » новости-pro » выставка «вина и напитки» - главная винодельческая площадка

<1><2><3><4> <1><6>Выставка «Вина и Напитки» в очередной раз подтверждает статус главной винограда-винодельческой площадки для общения специалистов отрасли<7> <1><9>20 по 22 апреля в Выставочном центре «КраснодарЭКСПО» пройдет 14-я специализированная выставка виноградарства, садоводства и виноделия, напитков, технологий, сырья и энологического оборудования «Вина и Напитки»<10>. <1> <1><13>В выставке этого<14> года примут участие <9>160 компаний из 9-ти стран мира<10>: Армении, Болгарии, Германии, Италии, Молдовы, Сербии, Франции, Украины, России. Общая площадь экспозиции составит около <9>4 000 кв.м.<10> За три дня работы организаторы ожидают <9>более 5 000 посетителей<10> и как показывает статистика, ежегодный уровень специалистов составляет более 80%. Экспозиция выставки объединит три раздела: «Виноделие», «Виноградарство и садоводство», «Технологическое оборудование для виноделия». <1> <1>Уникальный в России раздел <9>«Садоводства и виноградарства»<10> продемонстрирует экспозицию сельхозтехники — трактора для обработки междурядья, виноградоуборочные комбайны устройства для механической прополки лозы, машины для посадки виноградной лозы, культиваторы. <1> <1>Раздел экспозиции технологического оборудования для производства вин и напитков представит мировые технологии виноделия и энологическое оборудование из Италии и Франции, Германии и других стран. <1> <1>Традиционно в выставке примет участие коллективная экспозиция Франции, в составе которой более 20-ти компании, организованная Ассоциацией по развитию международных связей между французскими и зарубежными предприятиями UBIFRANCE. Основной акцент экспозиции будет сделан на технологии производства в области виноградарства и виноделия. <1> <1>За день до официального открытия выставки пройдет дегустационный конкурс <9>«Южная Россия 2011»<10>. Впервые дегустационные образцы будут оценивать международные винные эксперты <9>Бретт Криттенден<10>, <9>Джозеф Роберт<10>, <9>Салви Джон<10>. Кроме того, в экспертную группу войдут ведущие российские специалисты: научные сотрудники профильных институтов, технологи, представители виноторговых компаний, сомелье и специализированные средства массовой информации. <1> <1><9>Впервые в рамках дегустационного конкурса<10> пройдет круглый стол международных экспертов по вопросам развития российского виноделия. В его работе примут участие иностранные консультанты, работающие в лучших российских винных хозяйствах, а также международные винные эксперты, приглашенные для участия в жюри конкурса. Модератором проекта выступит <9>Игорь Сердюк<10> – ведущий винный критик России. <1> <1>Особого внимания также заслуживает Всероссийский конкурс молодых виноделов <9>«Восходящие звезды виноделия»<10>, который пройдет в первый день выставки. Участниками конкурса станут более 20-ти молодых специалистов Краснодарского края, Ростовской области и других регионов России. <1> <1>Основная цель, которую преследуют организаторы конкурса – привлечение внимания молодых специалистов к отраслевым мероприятиям, расширение связей и обмен информацией между специалистами разных поколений, повышение престижа профессии. <1> <1>Деловая программа выставки включит двухдневный бизнес-тур для менеджеров отделов закупок оптовых и розничных компаний. Участники программы посетят круглый стол международных экспертов, обучающий мастер-класс с дегустацией вин: <9>«Как правильно понимать вино»<10>, примут участие в церемонии награждения дегустационного конкурса «ЮЖНАЯ РОССИЯ», а также посетят лучшие винодельческие хозяйства России. Участниками бизнес-тура также станет делегация руководителей предприятий и главных виноделов ведущих винзаводов Украины. <1> <1>Еще одним значимым событием первого дня выставки станет открытая дискуссия: <9>«Развитие виноградовинодельческой отрасли – взгляд в будущее с Юга России»<10>. В рамках мероприятия будут обсуждаться темы, волнующие специалистов отрасли: «Российский винодельческий рынок: тренды 2011 г. С чем виноделы начали год?», «Виноделие и виноторговля России — тренды 2011», «Россия – простор для творчества виноделов в области качественного вина». <1> <1>В дискуссии примут участие представители власти, руководители предприятий, аналитики отрасли, представители отраслевых союзов и ассоциаций, отраслевая и деловая пресса. <1> <1><9>Деловая программа Выставки<10> второго дня представит ряд профессиональных научно-практических семинаров, которые будут разделены на две основные секции. <1> <1>Первая секция коснется темы «Оценки качества, подлинности и безопасности винодельческой продукции», в рамках которой будут рассмотрены такие вопросы как: изменения в области подтверждения соответствия винодельческой и ликероводочной продукции, новая нормативная документация и методы ее испытаний, технологические приемы повышения экологической и потребительской безопасности винодельческой промышленности. Также будут рассмотрены вопросы «Расширения ассортимента российских вин за счет новых сортов винограда и технологий» будут раскрыты темы: «Первый опыт производства и оценки качества биовина в России», «Адаптация французских активных сухих дрожжей и активаторов брожения к условиям российского виноделия», «Расширение ассортимента столовых вин Кубани за счет интродуцированных итальянских сортов винограда». <1> <1><9>«Садоводство и виноградарство»<10> станет основным направлением второй секции. Специалисты обсудят вопросы: определения оптимальных сроков уборки плодовой продукции для повышения ее качественных показателей при хранении, применения удобрений и орошения в современном садоводстве юга России и многие другие. <1> <1><9>Организаторами выставки выступают<10>: Выставочный центр «КраснодарЭКСПО», Союз виноградарей и виноделов России. <1> <1><9>При поддержке<10>: администрации Краснодарского края, администрации муниципального образования город Краснодар, управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края, департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края. <1> <1><9>Международный партнер выставки<10>: французское национальное Агентство по развитию внешнеэкономической деятельности UBIFRANCE. <1> <1> <1><9><87>Оргкомитет выставки:<88><10><90><91><4> <1>Директор выставки: Меликьян Виктория +7 (861) 279-3436 <1>Менеджер выставки: Мамулян Диана +7 (861) 279-3491 <1>E-mail: <96><97>vino@krasnodarexpo.ru<14><99> <1><96><102>www.krasnodarexpo.ru<14><99> <1> <1> <1><2><109><110><14><4><113>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:
КраснодарЭКСПО

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: КраснодарЭКСПО, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы