главная » новости-pro » вина из сердца италии на russian bar fair 2011

Вина из сердца Италии на Russian Bar Fair 2011

16-17 июня в рамках выставки Russian Bar Fair 2011, организованной выставочной компанией «Асти Групп» и Барменской Ассоциацией России (БАР), состоялось две дегустации итальянских вин от винодельческой компании Spinelli (регион Абруццо), которые еще не представлены на российском рынке. Мероприятия провели директор проекта Wine & Food Made in Italy Джорджио Валентино и экспорт-менеджер Cantine Spinelli Андреа Лучизано. Модератор – директор Независимого винного клуба Дмитрий Федотов.

Винодельня Spinelli начала производство вина в 1973 г. Территория, на которой выращивается виноград, простирается от Френтанских холмов (colline Frentane) до местечка Сангро (Sangro) в провинции Кьети (Chieti). Эта область признана во всей Италии одной из наиболее пригодных для выращивания винограда.

Слоган компании Spinelli: «Una famiglia, la sua terra, il suo vino» переводится, как: «Семья, родная земля, свое вино». Это полностью соответствует стратегии компании, которая большое внимание уделяет истории и традициям виноделов Абруццо. Успех очевиден – вина Spinelli не раз завоевывали золотые медали на международных винных конкурсах и основная их часть экспортируется более, чем в 20 стран мира.

«Мы живем на земле, лежащей за горным массивом Майеллы и морем и давно поняли, что хорошее вино рождается только из знаний и любви к родной земле. Технический прогресс может лишь помочь улучшить качество урожая, но, в конечном счете, все зависит от первичного сырья. Всему этому нужно учиться, прислушиваясь к вину, не взирая на время и модные веяния» – считают виноделы Spinelli.

Все вина, представленные на дегустации, были произведены в «сердце Италии» – уникальном эногастрономическом регионе Абруццо, в котором сконцентрированы все четыре необходимых для создания вина свойства: ветер, вода, огонь и земля. Абруццо дает разнообразные по вкусу белые и красные вина, сочетающиеся с продуктами рыболовства и сельского хозяйства.

16 июня вниманию посетителей были предложены вина:

Розовое вино Terre d'Aligi Cerasuolo 2010 Montepulciano d'Abruzzo DOC, ягодное, элегантное, освежающее и в меру крепкое. Идеально с копченой рыбой.

Красное вино Spinelli Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009, питкое, ненавязчивое, с ароматами ягод, трав и пряностей.

Красное вино Spinelli Tratturo 2009 Montepulciano d'Abruzzo DOC, терпкое, танинное, с грибными нотками.

Красное вино Terre d'Aligi 2008 Montepulciano d'Abruzzo DOC, с плотной структурой, с нотами грибов и ягод.

Красное Terra d'Aligi Tolos 2006 Montepulciano d'Abruzzo DOC, концентрированное вино с насыщенным вкусом, при этом мягкое и округлое, в аромате – грибы и подлесок.

17 июня на дегустации были представлены:

Белое вино Spinelli Pinot Grigio 2010 Terre de Chieti IGT, яркое, свежее, с цветочными ароматами, кислотное. Очень питкое.

Белое вино Spinelli Chardonnay Trattora 2010 Terre de Chieti IGT, с ароматом цветов, меда. Хороший коммерческий продукт с оптимальным соотношением: цена-качество.

Розовое вино Spinelli Maglia Rosa Cerasuolo Trattora 2010 Terre de Chieti IGT с ароматом лесных ягод, яркое, летнее, в меру кислотное и минеральное.

Розовое вино Terre d’Aligi Cerasuolo 2010 Montepulciano d’Abruzzo DOC с насыщенным цветом, и ароматом цветов.

Красное вино Terre d’Aligi Tatone 2007 Montepulciano d’Abruzzo DOC, округлое, плотное, с ароматом лесных красных ягод, малотиражное вино.

Красное вино Terre d’Aligi Tolos 2006 Montepulciano d’Abruzzo DOC из премиальной линейки Spinelli концентрированное, мощное, но элегантное, с тонами лесных ягод, подвяленных чёрных фруктов, пряностей и бальзамическими нотами.

Ведущие дегустации Джорджио Валентино и Андреа Лучизано выразили надежду, что уникальное вино винодельни Spinelli вскоре появится и в России, где найдет своих почитателей и будет по достоинству оценено как специалистами, так и простыми потребителями. Поэтому компания заинтересована в тесном сотрудничестве с российскими импортерами.

На стенде компании Wine & Food Made in Italy, которая представляет вина Spinelli в России, можно было продегустировать не только вино, но также кофе Cortese и воду Costella.

Все эти напитки можно будет продегустировать с 17 по 19 ноября 2011 года в Москве, в Крокус Экспо, на международной выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011», где компания Wine & Food Made in Italy продолжит знакомить профессионалов винного рынка и любителей с качественными итальянскими винами из других винодельческих регионов страны.

Подробная информация о выставках на сайте: www.bar-fair.ru и www.wine-fest.ru.

Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы