Российские вина: поиски лучшего | Новости-PRO | OBORUD.INFO

главная » новости-pro » российские вина: поиски лучшего

<1><2>Российские вина: поиски лучшего<3> <1><5><6><7> <1>11 августа 2011 года в московском гастрономическом кафе «Август», улица Большая Дмитровка, при поддержке оргкомитета выставки <9>«Индустрия Напитков / Russian Wine Fair»<10> состоялась дегустация пяти фанагорийских вин, которые специально для этого мероприятия отобрал президент Независимого винного клуба <9>Владимир Цапелик<10>. Эти вина прибыли в Москву с Тамани, где расположен один из наиболее значимых винных регионов Краснодарского края. Темрюкский район, где находится предприятие «Фанагория», расположен в уникальных климатических условиях – на 45-й географической параллели – той самой, на которой находятся великие винные области Бордо и Турина. <1> <1><5><16><7> <1><9>В программе были представлены:<10> <1> <1><23><24>NR. Blanc de Noirs. Брют Шампанское. Виноград – Пино-Нуар. Алкоголь 10,5–12,5 % об.; <25><26><23><24>NR Rose Brut. Алкоголь – 13,5 % об.; <25><26><23><24>CRU Lermont Шардоне Фанагории, вино географического наименования выдержанное сухое белое. Виноград – Шардоне. Алкоголь 12-14% об.; <25><26><23><24>CRU Lermont Кларет Каберне-Мерло, выдержанное сухое красное вино географического наименования. Алкоголь 12-14% об.; <25><26><23><24>Ice Wine Рислинг. Содержание сахара 160 г/дм3. Алкоголь 12% об. <25><26> <1><9>Наталия Жаворонкова<10>, директор винных проектов выставочной компании «Асти Групп», рассказывает: «Дегустации в кафе «Август» – это часть нашей совместной с Союзом виноградарей и виноделов России и Администрацией Краснодарского края работы по продвижению кубанских вин, начатой еще на первом, проведенном нами, фестивале российского вина в 2008 году, развившейся успешно в Лондоне на LIWF 2011, и продолжаемой в настоящем времени уже в качестве подготовки к ноябрьской выставке <9>«Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»<10> в Москве. Где вина наших лучших производителей будут представлены в новом качестве – в ранге награжденных в Лондоне и, таким образом, признанных международным винным сообществом». <1> <1><9>Наталия Бубновская<10>, совладелец кафе «Август»: «Нам просто интересно, что происходит в российском виноделии сейчас. Мы давно были знакомы с «Шато ле Гран Восток» и довольно долго оно было для нас олицетворением российского вина. Потом мы узнали про «Вина Ведерниковъ», познакомились с Владимиром Цапеликом и решили пробовать другие отечественные вина, устраивая закрытые дегустации, рассказывать гостям о том, что происходит в нашем виноделии. Люди относятся к таким дегустациям с интересом. Приходят и скептики. Бывают совершенно полярные оценки, но не было ни разу, чтобы гостям ничего не понравилось». <1> <1><5><55><7> <1>В этот вечер по всеобщему мнению фанагорийская новинка «Крю Лермонт. Кларет» оказалась не только приятным открытием, но и весьма желанным напитком в качестве сопровождения своей трапезы для большинства гостей «Августа». Именно его высоко оценили присутствующие на дегустации представители московских компаний-импортеров и сектора HORECA из Санкт-Петербурга. <1> <1>Дегустации российских вин в кафе «Август» проводятся два раза в месяц и имеют своей целью более глубокое ознакомление московского винного сообщества с производимыми в России винами. Что касается посетителей – среди постоянных гостей этого мини-клуба – сомелье отелей (Swiss Hotel, Radisson Slavyanskaya Hotel и др.), представители бутиков и специализированных сетей («Азбука Вкуса», например), а также конечные потребители – постоянные покупатели винных бутиков и посетители винных ресторанов. <1> <1>Поиски российского вина будут продолжаться… на дегустациях в кафе «Август», на премьерных презентациях ноябрьской выставки <9>«Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»<10>, превращаясь в глубокое исследование так еще до конца и не открытого мира качественного российского вина. <1> <1>Подробная информация о мероприятиях, проводимых компанией «Асти Групп», на сайте: <66><67>www.wine-fest.ru.<68><69> <1> <1><72>Источник:<73> пресс-служба выставочной компании «Асти Групп» <1> <1><5><77><7><79>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:
Асти Групп

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: Асти Групп, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы