Программа форума «Вино и экология. Традиции. Инновации» | Новости-PRO

главная » новости-pro » программа форума «вино и экология. традиции. инновации»

<1><2>Сформирована программа <1>Международного форума виноделов и энологов <1>«Вино и экология. Традиции. Инновации»<5> <1><7><8><9> <1>2 — 3 ноября 2011 года в Международном выставочном центре г. Киева (Броварской пр-т, 15), в рамках Международной выставки <11>«WinExpo Ukraine»<12> состоится <13>Международный Форум виноделов и энологов «Вино и экология. Традиции. Инновации»<14>, который обещает стать центральным событием в жизни винодельческой отрасли Украины. <1> <1>Идея проведения Форума возникла на основе детального анализа состояния винодельческой отрасли Украины, активная деятельность предприятий которой выявила целый круг вопросов и проблем, обсуждение которых в рамках Форума должно привести к успешному развитию и продвижению украинского вина на внутреннем и внешнем рынках в условиях интеграции Украины в мировое экономическое сообщество. <1> <1>Форум состоится при поддержке Ассамблеи европейских винодельческих регионов, Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Украинской корпорации по виноградарству и винодельческой промышленности «Укрвинпром». <1> <1>Научный патронат оказывают ведущие научные учреждения отрасли — Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный институт винограда и вина «Магарач» НААНУ, Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова» НААНУ, Одесская национальная академия пищевых технологий. <1> <1>Специальными гостями Форума будут: <13>Маделена Гроссман<14> — начальник подразделения департамента по вопросам культуры и культурного наследия Совета Европы, <13>Жан Поль Анжер<14> — Генеральный Секретарь Ассамблеи европейских винодельческих регионов (АЕВР). Специальными гостями Форума также будут и выступят с докладами представители старейших винодельческих школ Франции: <13>Жан-Филипп Роби<14> — директор Департамента передачи технологий в Институте ISVV (Бордо), <13>Кристоф Берч<14> — директор лаборатории биотехнологии и экологии вина из Университета Верхнего Эльзаса, <13>Ян Шабен<14> — доктор экономических наук, Сельскохозяйственный университет Монпелье, <13>Филипп Пуансо<14> — доктор виноделия, ведущий специалист отдела исследований и развития компании "Софралаб", Шампань. Впервые в Украине специальное событие для виноделов соберет столь представительный кворум иностранных специалистов. <1> <1><13>Жан-Филипп Роби (Франция, Бордо)<14> расскажет о работе Института ISVV (НИИ Винограда и Вина Бордо), являющегося главным координатором деятельности всех научно-исследовательских институтов Бордо. Следует отметить, что Жан-Филипп Роби является активным участником международных образовательных проектов, при его поддержке перспективные украинские студенты уже имели возможность стажироваться в известнейших Шато Бордо – Шато Поммар (Chateau De Pommard) и Шато Латур (Château Latour). На Форуме в Киеве эти молодые украинские ученые также выступят с докладами. Данный факт иллюстрирует преемственность и заинтересованность виноделов мира в развитии отрасли каждого винодельческого региона. Поистине, виноделие – профессия мира, в которой разные страны не конкурируют, а дополняют друг друга в мировом букете вин. <1> <1>Доклад <13>Кристофа Берча (Франция, Эльзас)<14> "Заболевания виноградной лозы: новый кризис здоровья в виноградарской промышленности?", без сомнения, представит большой интерес для специалистов. <1> <1>На Форуме виноделов и энологов, прошедшем в рамках выставки «Вино и виноделие» в феврале 2011 года в Одессе, представитель классической винодельческой школы Монпелье <13>Ян Шабен (Франция, Монпелье)<14>выступил с докладом о самовосстанавливающемся сельском хозяйстве. Тема вызвала большой интерес и будет продолжена на Форуме в Киеве 2 — 3 ноября. <1> <1>С докладом "Причины возникновения задушки в белых и красных винах. Способы профилактики" выступит доктор виноделия <13>Филипп Пуансо (Франция, Шампань)<14>. <1> <1>Профильные научно-исследовательские институты Украины — Национальный институт винограда и вина <13>«Магарач»<14> и Национальный научный центр <13>«Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова»<14> — будут представлены докладами ведущих специалистов, а также выступлениями молодых ученых, разрабатывающих наиболее актуальные для отрасли темы. Также в Форуме примут участие представители отраслевых научных институтов из ближнего зарубежья: <13>делегации Государственного научного учреждения «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства» Россельхозакадемии, Научно-практического института садоводства, виноградарства и пищевых технологий Республики Молдова и другие.<14> <1> <1>В целом Программа Форума включает работу несколько тематических секций — «Сфера исследований научных школ», «Органическое виноделие», «Практика органического виноделия» — на которых будут представлены 27 докладов специалистов из Украины, Франции, России и Молдовы. <1> <1>В Международном форуме виноделов и энологов «Вино и экология. Традиции, инновации» примут участие представители корпорации <13>«Укрвинпром»<14>, которые проанализируют состояние отрасли и возможности международного сотрудничества, т.к. страна уже находится в открытом экономическом пространстве, где действует мировые регламенты для вин. <1> <1><13>Особо следует отметить, что в программу Форума виноделов и энологов входят презентации украинских и зарубежных вин, произведенных по технологиям, представленным на Форуме, и соответствующих регламенту Европейского Союза.<14> <1> <1><13>По вопросам регистрации и участия обращайтесь к Валерию Желяско:<14> <1>тел./факс: +38 (048) 777-60-68, 728-60-68; <1>e-mail: <75><76>lina@expodessa.od.ua<12><78> <1> <1><81><82>Сайт Форума »»<12> <1><85> Зарегистрироваться для участия »»<12> <1><88>Получить on-line бесплатное приглашение на выставки "WinExpo Ukraine" и "WinеTech Ukraine" »»<12><90><91>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: , оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы