Расстоечные шкафы модель CCHT | Новости-PRO | OBORUD.INFO

главная » новости-pro » расстоечные шкафы модель ccht

<1><2>Расстоечные шкафы модель CCHT<3> <1><5><6><7> <1>Японская компания WORLD SEIKI – лидер рынка оборудования для пекарен формата bakeoff в Японии предлагает универсальные расстоечные шкафы. Основное назначение модели CCHT – расстаивание свежеформованных изделий из дрожжевого теста в термостатированной среде при заданных параметрах температуры и влажности. Форм-фактор расстойки спроектирован с тем, чтобы использовать ее в качестве стенда для конвективных печей серии WSK. Опыт и knowhow компании основанной в 1983 г. позволяет предложить технологически совершенный расстоечный шкаф, рассчитанный на наиболее популярный формат противня 60х40 см с вместимостью 14 противней. Вертикальное расположение противней позволяет максимально сократить площадь, занимаемую шкафом. <9>Расстоечный шкаф CCHT<10> – недорогое решение доступное даже пекарням с небольшим оборотом. В сочетании с конвектоматом WSK705E или печью со статическим нагревом WSK 901, установленными сверху, вы получаете комбинацию печь + расстойка на площади 1 квадратного метра. <1> <1><5><14><7> <1><17>Технические особенности:<18> <1> <1><21><22>корпус и двери из нержавеющей стали AISI304; <23><24><21><22>дверь с левой петлей со смотровым стеклом; <23><24><21><22>герметичная прокладка на двери; <23><24><21><22>магнитный доводчик для обеспечения плотного закрытия; <23><24><21><22>подсветка внутреннего объема; <23><24><21><22>подключение к водопроводу; <23><24><21><22>раздельные контуры нагрева воздуха и емкости парогенератора; <23><24><21><22>панель управления в правой части шкафа, влагозащищенное исполнение; <23><24><21><22>подключение к водопроводу ½" сзади; <23><24><21><22>аналоговая панель управления для установки температуры (от + 10 до + 40 Градусов Цельсия) и контроля уровня влажности (30% — 100%); <23><24><21><22>принудительная циркуляция воздуха во внутреннем объеме для обеспечения равномерного распределения температуры и влажности; <23><24><21><22>расстояние между уровнями 80 мм; <23><24><21><22>направляющие снимаются для облегчения очистки; <23><24><21><22>петли дверей класса heavy-duty выдерживают более 1 000 000 циклов открывания/закрывания; <23><24><21><22>основание на 4-х регулируемых по высоте ножках; <23><24><21><22>подключение к сети переменного тока 220/1/50. <23><24> <1><5><87><7> <1><5><91><7> <1><94>Оборудование для общепита — Компания «Практика»<10> <1>РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2 <1>тел./факс (495) 921-39-86 <1>сайт: <99><100>www.pectopah.ru<10><102><103>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:
Компания Практика

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: Компания Практика, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы