главная » новости-pro » итоги выставки «петерфуд-2007»

Итоги выставки «Петерфуд-2007»

Пост-релиз

16 Международной продовольственной выставки «Петерфуд»

С 13 по 16 ноября 2007 в ЛЕНЭКСПО прошла 16-я Международная выставка ПЕТЕРФУД и 7-й Петербургский Продовольственный Форум Торговля Большого Города

Организатор выставки — ООО РИА «Империя» при поддержке Правительства Санкт-Петербурга.

В очередной раз получил свое подтверждение девиз выставки «Регионы — Питеру»: подавляющее число участников выставки представляли регионы России (Уфа, Вологда, Находка, Ростов-на-Дону, Псков, Пермь, Омск, и др.) В этом году много компаний приехало из Москвы. Традиционно на выставке была представлена обширная экспозиция Республики Беларусь. Впервые была представлена коллективная экспозиция Украины. Более 40 компаний из стран Белоруссии и Украины привезли свою продукцию в Санкт-Петербург.

Выставка представила весь спектр продукции пищевого рынка (мясные и молочные продукты, кондитерские изделия, бакалея, алкогольные и безалкогольные напитки, морепродукты, консервы, масло-жировая группа продуктов, чай и кофе, замороженные полуфабрикаты, продукты пчеловодства и т.д.)

На церемонии открытия участников и посетителей приветствовали: Первый заместитель Председателя Комитета экономического развития промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга Раков Ю.Е., руководитель отделения Посольства Республики Беларусь Сивицкий Д.А., Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Савельев М.Г., генеральный директор Национального комплекса «Экспоцентр Украины» Марценюк А.А., заместитель директора Департамента пищевой промышленности МинАПП Яницкий В.В., руководитель ООО «Империя» Андреев В.В. и др.

С экспозицией выставки, в том числе, знакомились: Директор СПБ ГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг Герман А.В., заместитель руководителя экономической миссии Украины в России Малаховская С.Э., первый заместитель Концерна Укрсписрт Сосницкий В.В. и др.

Выросло число участников выставки и форума, было много компаний-новичков рынка Санкт-Петербурга, и других регионов от Находки до Ростова-на-Дону.

Со стенда генерального спонсора выставки компании «Сибирский деликатес» доносилась народная музыка, девушки в русских сарафанах угощали пельменями с русской водкой.

На стендах участников угощали кофе (компания РБД, Дом кофе и др.), чаем (компания Форсман, Геральд и т.д.), пивом (Пятый океан, Пивоварня Салтан), водкой (компания Пять озер, Башспирт). Все дни выставки проходили бизнес-дегустации. Каждому посетителю на входе выдавался дегустационный талон. По нему они могли попробовать мясные деликатесы от Шеф-повара, Живое пиво от Пятого океана, пельмени от Сибирского деликатеса, Русский квас от Любимых напитков.

Традиционно на выставке была представлена крупная экспозиция производителей Республики Беларусь (27 компаний и объединений). Белорусские компании привезли на выставку молочную продукцию: ОАО «Молоко», Нарочанский маслосырзавод, Дятловские сыры и др.; мясная продукция: Витебский мясокомбинат, Смолевичская птицефабрика, 1 Минская птицефабрика, Птицефабрика «Дружба»; кондитерскую продукцию: Красный пищевик, Брестхлебпром, Минский хлебокомбинат и т.д.

Впервые на выставке была представлена коллективная экспозиция Украины. 11 компаний привезли разнообразную продукцию: Белозерский — алкогольная продукция, ЧП Дрыгало — замороженные полуфабрикаты, Запорожская кондитерская фабрика, Хлеб Украины, Чаривный каравай — кондитерская продукция и многие другие. Для участников украинской делегации была разработана специальная программа.

В состав украинской делегации входили: генеральный директор Национального комплекса «Экспоцентр Украины» Марценюк А.А., заместитель директора Департамента пищевой промышленности МинАПП Яницкий В.В., заместитель руководителя экономической миссии Украины в России Малаховская С.Э., первый заместитель Концерна Укрсписрт Сосницкий В.В., руководители предприятий-участников выставки ПЕТЕРФУД-2007.

Программа украинской делегации включала встречи с представителями Правительства Санкт-Петербурга и Ленинградской области, Северо-Западного региона, посещение ряда предприятий.

Традиционно выставка славится своей деловой программой. Совмещение выставки с форумом «Торговля Большого города» дает уникальную возможность экспонентам и участника Форума узнать тенденции развития продовольственного рынка Северо-запада России, расширить и завязать деловые связи с крупнейшими сетями города в минимально возможные сроки.

Во второй день форума работал Центр Закупок Сетей — уникальная биржа деловых контактов!

Итог — своеобразный рекорд — более 6800 прямых деловых переговоров!

В этом году при поддержке Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли впервые прошла «Ассамблея Директоров Санкт-Петербурга. Прямой диалог первых лиц». В панельной дискуссии приняли участие представители правительства Санкт-Петербурга, представители КЭРППиТ, генеральные директора петербургских компаний и организаций, представители Министерства Экономики Украины и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Белоруссии. Выступил Виктор Владимирович Яницкий, департамент пищевой промышленности министерства Агропромышленной политики Украины. Также прозвучали выступления руководителей крупнейших предприятий Петербурга и представителей торговых сетей, в том числе, директора Союза Независимых Сетей России Ирины Канунниковой.

Впервые на выставке для участников и посетителей прошел уникальный семинар «Повелитель времени: управление личной эффективностью». Провела семинар учредитель и ведущий тренер Образовательного центра «Шаг в будущее» Погосова Татьяна Юрьевна.

Впервые на выставке проводился конкурс «Инновационный продукт». В конкурсе участвовали Санкт-Петербургские компании: Заря, Невский пекарь, Северное молоко, Влад салат, Царицыно и др.

Награждение победителей конкурса «Инновационный продукт-2007» проходило в рамках «Ассамблеи директоров Санкт-Петербурга», на котором были вручены 10 золотых и 4 серебряных медали. Победители конкурса будут представлены на выставке «Продэкспо-2008».

В уже традиционном дегустационном конкурсе «Наша Марка» приняли участие 47 предприятий, которые заявили на конкурс 97 продуктов питания. Несколько производителей участвовали только в конкурсе, без выставочного стенда.

Комиссия в составе представителей СПБ ГУ «Центр Контроля качества товаров» (продукции), работ и услуг, ведущих специалистов Санкт-Петербургского Государственного Университета низкотемпературных и пищевых технологий в целом высоко оценила продукты-номинанты. По представлению комиссии Оргкомитет выставки присудил 50 золотых и 20 серебряных медалей.

Конкурс «Народный продукт» — это единственный в регионе открытый конкурс продуктов питания.

Это оценка продукта не по количеству калорий, набору минеральных веществ и т.п., а по сочетанию цены и качества, пристрастий и вкуса, возможностей реального покупателя.

Конкурс включал в себя 3 номинации: «Выбор народа», «Выбор сетей», «Выбор прессы».

«Выбор народа» — качество оценивали участники выставки.

К участию в номинации «Выбор сетей» были приглашены закупщики крупнейших розничных сетей и магазинов: Находка, Дикси, Магнит, Мaкс-Микс, РиоМаг, Питерское и др. Всего более 30 сетей.

«Выбор прессы» — качество оценивали представители аккредитованных на выставке изданий («Оптовик бизнес Маркет», «Апраксин двор», «Петербургское качество», «Russian Food&Drinks Market», группа изданий «Лучший выбор», издательство «Пищевая промышленность», «Деловой Петербург» — председатель жюри номинации, ИД «Деловой мир», журнал «ПродИндустрия», ИА «Инфолайн», ИД «Виам», журнал «Лайм» и др.)

Конкурс проходил в третий раз, в конкурсе приняли участие 17 компаний. Конкурс прошел перед Центром Закупок сетей. Каждый участник Форума (150 человек) продегустировал и проголосовал за понравившиеся продукты. По итогам прямого анкетирования 16 ноября были вручены дипломы по трем номинациям — «Выбор народа», «Выбор сетей», «Выбор прессы».

И на десерт — бонусная программа для участников. В этом году в качестве благодарности от организаторов в поездку по маршруту Финляндия — Швеция на пароме SILJA LINE отправились представители нескольких компаний. Путешественники Петерфуда посетили Финляндию: Хельсинки, Турку; Швеция: Стокгольм, Уппсала. Великолепные музеи и дворцы, панорамы города оставили яркие впечатления о поездке.

Итоги выставки «Петерфуд-2007» подробнее о выставке ПЕТЕРФУД

Организатор: ООО «Империя».

195027, Россия, Санкт-Петербург, ул. Магнитогорская, д.51, литер Ж.

Тел./факс (812) 327-4918, 329-0689, 329-0634,

web-сайт: www.imperiaforum.ru, E-mail: imperia@imperiaforum.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы