Семейство пароконвектоматов Combistar BX/BX/FX | Новости-PRO

главная » новости-pro » семейство пароконвектоматов combistar bx/bx/fx

<1><2>Angelo Po. Семейство пароконвектоматов Combistar BX/BX/FX<3> <1><5><6><7> <1>Компания <9>Angelo Po<10> известна в мире как производитель инновационного профессионального оборудования для современной индустрии общепита. <1> <1>Недавно был представлен принципиально новый модельный ряд пароконвектоматов <9>Angelo Po Combistar BX/FX<10>, который успешно прошел тестирование в Европе и получил одобрение ведущих шеф-поваров. <1> <1>Новая серия пароконвектоматов включает в себя модели различной вместимости, с газовым и электрическим нагревом, тремя уровнями управления. В представленной новой линейке Combistar BX/FX использовано <17>более 20 патентов<18> Angelo Po. <1> <1><17>Отличительными особенностями пароконвектоматов Combistar BX/FX являются:<18> <1> <1><25><26>Возможность одновременного приготовления различных блюд с использованием современных приемов приготовления; <27><28><25><26>Использование двух измерительных щупов; <27><28><25><26>Возможность совмещения с системой шоковой заморозки Chill Star; <27><28><25><26>Увеличенная камера позволяет использовать пекарские противни 600х400 мм; <27><28><25><26>Модели с вместимостью от GN2/3х4 до GN1/1х40; <27><28><25><26>Дополнительная возможность копчения, не имеющая аналогов у конкурентов; <27><28><25><26>Дополнительная функция пастеризации; <27><28><25><26>Использование режима ECO для снижения затрат на электроэнергию; <27><28><25><26>Единый интерфейс с ПО Symbo на базе Linux, позволяющий управлять двумя машинами; <27><28><25><26>Широкий спектр режимов приготовления (при низких температурах, вакууме и пр.); <27><28><25><26>Запись авторского приготовления; <27><28><25><26>Управление данными через интерфейс USB с помощью flash USB (HACCP данные, программы приготовления) <27><28><25><26>Большой выбор сервисных программ для пользователя ("умное" приготовление, help и пр.); <27><28><25><26>Chickenstar — для приготовления птицы; <27><28><25><26>Контроль влажности, расхода воздуха и избыточного давления; <27><28><25><26>Компактность и эргономичность моделей; <27><28><25><26>Большой выбор аксессуаров для более производительной работы. <27><28><25><26>Панель управления на основе сенсорного, защищенного от повреждений, OLED– экрана (разрешение 480х600 пикселей для моделей 3-го уровня); <27><28><25><26>Управление работой вентилятора; <27><28><25><26>Функции санации, очистки и удаления накипи; <27><28><25><26>Конструкция печи и камеры из нержавеющей стали AISI304; <27><28><25><26>Газовый теплообменник и ТЭН выполнены из сплава Incoloy800, устойчивого к коррозии. <27><28> <1><5><115><7> <1> <1><5><120><7> <1><123>Оборудование для общепита — Компания «Практика»<124> <1>РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2 <1>тел./факс (495) 921-39-86 <1>сайт: <128><129>www.pectopah.ru<124><131><132>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:
Компания Практика

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: Компания Практика, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы