Запчасти и комплектующие для пищевого оборудования | Новости-PRO

главная » новости-pro » запчасти и комплектующие для пищевого оборудования

<1><2>Запчасти и комплектующие для пищевого оборудования<3> <1><5><6><7> <1><5><10><7> <1><5><14><7> <1>Спросите любого шефа, что главное на его кухне в часы, когда зал заполнен полностью, и заказы «летят» один за другим? Естественно, что в первую очередь речь идет о профессионализме и слаженной работе всей поварской братии, но далеко не последнее место занимает вопрос о надежности, возможности работать в экстремальных режимах, теплового и технологического оборудования профессиональной кухни. Исключить случаи отказов, поломок, неисправностей кухонного оборудования – невозможно, поэтому техническому персоналу всегда необходим арсенал запасных частей, который поможет быстро, в короткий срок вернуть к жизни ту или иную машину. <1> <1>Рассмотрим несколько вариантов отказов теплового оборудования. Отказала плита: нет <19>нагрева конфорок<20>, не греет жарочный шкаф, прежде всего, обратите внимание на <21>терморегулятор<20>, <23>ограничитель температуры<20> или <25>переключатель режимов работы<20>. Мы предлагаем несколько вариантов таких приборов. В основном, это отечественные Т32М или импортные аналоги европейского производства фирм GOTTAK , EGO др. <1> <1>Если терморегуляторы и переключатели в порядке, проверьте теплоэлектронагревательные элементы, в простонародии ТЭНы. В ассортименте ТЭНы и спиральные нагреватели для всего семейства теплового оборудования, производимого в РФ и СНГ. ТЭНы подразделяются на воздушные и водяные, работающие в жидкостной среде. Современные ТЭНы довольно экономичны, надежны и требуют эпизодического технического обслуживания. Всегда в наличии ТЭНы конфорок и жарочных шкафов, электрокипятильников, мармитов, электрокотлов и т.п. <1> <1>Что касается технологического оборудования, то в этом сегменте наиболее уязвим режущий инструмент: <31>шнеки, ножи и решетки мясорубок<20>, <33>дисковые ножи овощерезательных машин<20>. Мы предлагаем режущий инструмент для мясорубок с диаметрами решеток 82 мм и 105 мм. Диаметр отверстия решеток: 3, 5, 9 мм. <35>Двусторонние ножи<20> профессионально заточены и изготавливаются из высоколегированной стали. Для мясорубок серии МИМ всегда в наличии <37>шестерни и зубчатые колеса редукторов<20>, а также уплотнительные манжеты, горловины и многое другое. <1> <1>Для овощерезательных машин постоянно на складе <41>терочные<20>, <43>шинковочные<20>, <45>комбинированные<20>, <47>дисковые ножи<20>, а для некоторых моделей ножевые решетки для нарезания вареных продуктов кубиками. К сожалению, некоторые овощерезки укомплектованы загрузочными бункерами из хрупкого пластика и в процессе работы могут дать трещину и разрушиться. Мы предлагаем корпуса овощерезок для всех моделей, выпускаемых в РФ и СНГ. <1> <1>Теперь о машинах для очистки овощей. Основная проблема с запасными частями у таких машин – недолговечность <51>абразивных дисков и сегментов<20>, которые непосредственно соприкасаются с овощами. Нами поставляются абразивные чаши и перфорированные барабаны из нержавеющей стали для картофелечисток типа МОК и К-200. Всегда в наличии <51>загрузочные воронки, выгружные лючки, ремни привода<20>. <1> <1>Современное оборудование для профессиональной кухни – это сложнотехничекие изделия, оснащенные электронными блоками, платами управления и т.п. В наших прайсах вы всегда найдете электронные платы для пароконвектоматов АБАТ, посудомоечных машин МПУ и МПФ, электрокипятильников КЭНД, ЭКГ, КНЭ. <1> <1>Конечно, это не все. Можно еще долго перечислять и говорить о «внутренностях» кухонных машин и механизмов, но лучше посетите наши сайты и «походите» по интересующим Вас разделам! <1> <1><61>ООО «ПКФ Продтехника» <20> <1>117105, г. Москва, 1-ый Нагатинский пр-д, д. 4 <1>Тел /факс: (495) 956-63-15, 737-30-24 <1>Многоканальный тел. (495) 730-52-51 <1>E-mail: <67><68>prodteh@list.ru<20><70> <67><72>glavpromtorgrus@mail.ru<20><70> <1><76>www.prodteh.ru<20><78>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: , оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы