главная » новости-pro » в ассортименте компании био оборудование viatto by forcool

В ассортименте Компании БИО оборудование Viatto by Forcool

Фризеры для жареного мороженого

Фризеры для жареного мороженого — новинка в сфере общественного питания. Они предназначены для приготовления жареного или ролл-мороженого.

Фризер имеет охлаждаемую круглую или квадратную поверхность, на которую наливается заранее приготовленная жидкая смесь для мороженого. Также можно использовать фруктовое пюре или сок (в зависимости от выбранного рецепта).

В результате соприкосновения с поверхностью смесь замерзает.

В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад.

В последующем, когда жареное мороженое уже готово, оно может подаваться клиенту как в форме рулетиков (роллов), так и в форме шариков.

Процесс приготовления занимает 3-5 минут и может происходит на глазах у клиентов. Модели CB-500 и CB-500S – компактные. Охлаждаемая поверхность CB-500 — круглая, CB-500S – квадратная.

Модели CB1+6 и CB1+6S имеют охлаждаемую витрину с 6 гастроемкостями для ингредиентов и небольшой холодильный кабинет.

Модель: CB-500

Габаритные размеры (без упаковки): 650х650х800 мм

Вес нетто: 60 кг

Размеры охлаждаемой поверхности: Ø450 мм

Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С

Витрина для ингредиентов: -

Холодильный кабинет: -

Мощность: 1,2 кВт

Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 056 USD

Оптовая цена: 1 003 USD

Модель: CB-500S

Габаритные размеры (без упаковки): 650х650х800 мм

Вес нетто: 73 кг

Размеры охлаждаемой поверхности: 500х500 мм

Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С

Витрина для ингредиентов: -

Холодильный кабинет: -

Мощность: 1,5 кВт

Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 056 USD

Оптовая цена: 1 003 USD

Модель: CB1+6

Габаритные размеры (без упаковки): 1100х650х800 мм

Вес нетто: 75 кг

Размеры охлаждаемой поверхности: Ø480 мм

Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С

Витрина для ингредиентов: +

Холодильный кабинет: +10°С

Мощность: 1,5 кВт

Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 347 USD

Оптовая цена: 1 279 USD

Модель: CB1+6S

Габаритные размеры (без упаковки): 1100х650х800 мм

Вес нетто: 90 кг

Размеры охлаждаемой поверхности: 500х500 мм

Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С

Витрина для ингредиентов: +

Холодильный кабинет: +10°С

Мощность: 1,5 кВт

Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 347 USD

Оптовая цена: 1 279 USD

Фризеры для мягкого мороженого Viatto by Forcool с новой усовершенствованной панелью управления

Данное оборудование подойдет для использования в торгово-развлекательных центрах, кафе, пиццериях, а так же на открытом воздухе — в парках, зоопарках, на набережных.

По вопросам консультации и подбора оборудования обращайтесь к вашим ведущим менеджерам. Модель BQL-A11-2 на 1 рожок оснащена функцией ночного хранения.

Модель BQL-808-1 на 3 рожка позволяет использовать 2 смеси различного вкуса и оснащена функцией предварительного охлаждения.

Данные режимы позволяют сохранять смесь свежей.

Предварительное охлаждение работает постоянно. Режим ночного хранения предусмотрен для нерабочего времени.

Модель: BQL-A11-2

Габаритные размеры (без упаковки): 422x692x622 мм

Вес нетто: 59 кг

Количество рожков: 1

Производительность: 8-11 кг/ч

Количество бункеров: 1

Объем бункера: 7 л

Объем цилиндра: 1,8 л

Потребляемая мощность: 1,1 кВт*ч/сутки

Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 288 USD

Оптовая цена: 1 224 USD

Модель: BQL-808-1

Габаритные размеры (без упаковки): 518x740x780 мм

Вес нетто: 108 кг

Количество рожков: 3

Производительность: 11-16 кг/ч

Количество бункеров: 2

Объем бункера: 7 л

Объем цилиндра: 1,8 л

Потребляемая мощность: 1,7 кВт*ч/сутки

Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 947 USD

Оптовая цена: 1 849 USD

По вопросам консультации и подбора оборудования обращайтесь к вашим ведущим менеджерам.

Компания БИО

127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 6

(495) 956-79-29; (495) 363-38-01

www.bioshop.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы