Холодильные столы как залог безопасности продуктов | Новости-PRO

главная » новости-pro » холодильные столы как залог безопасности продуктов

<1><2>Холодильные столы как залог безопасности продуктов<3> <1><5><6><7> <1>Холодильные столы — отличный выбор для любого магазина продуктов, пиццерии, ресторана, бара. Благодаря внутреннему полезному пространству и функциональной рабочей поверхности они обеспечивают легкий и быстрый доступ к содержимому ящиков и быстрое приготовление пищи. Агрегаты увеличенного размера с большой столешницей позволяют работать одновременно нескольким сотрудникам предприятия общепита. <1> <1><11>Разновидности холодильных столов<12> <1><14>Охлаждаемые столы<15> оправдывают свое предназначение и лидируют по критерию «удобство» в самые загруженные часы. Они бывают: <1> <1><18><19>с бортом и без борта; <20><21><18><19>со встроенной мойкой; <20><21><18><19>с витриной для ингредиентов и полуфабрикатов; <20><21><18><19>для салатов (саладетты); <20><21><18><19>для пиццы. <20><21> <1>Известно, что низкие температуры замедляют рост микроорганизмов и скорость химических, в том числе ферментативных, изменений в пище. А ведь это основные причины порчи продуктов. Охлаждаемые столы оборудуются герметичными холодильными установками, которые и обеспечивают высокую сохранность пищи за счет правильной температуры. Столы делятся по типу охлаждения на динамическое и статическое. Первое подходит для товаров в упаковке, второе допускает хранение готовых блюд и ингредиентов в таре без крышки. <1> <1>Конфигурация холодильных столов также может быть различной. В зависимости от модели они оснащаются: полками-решетками или стеклянными полками, выдвижными ящиками, гастроемкостями, надстраиваемыми витринами, распашными дверцами с магнитным уплотнителем. Все это позволяет размещать много вариантов топпингов и дополнительных ингредиентов. <1> <1><11>Где выгодно купить охлаждаемый стол?<12> <1>В интернет-магазине «Рефро» можно купить подходящую модель стола-холодильника с самым современным дизайном и улучшенными техническими характеристиками. В каталоге вы найдете разнообразные варианты холодильных столов для сегмента HoReCa. В распоряжении заказчиков — всемирно известные бренды холодильной техники. Организована быстрая доставка товара. Одним из лидеров продаж являются холодильные <46>столы Hicold<15>. В линейке бренда — стильные и надежные конструкции, предназначенные для эксплуатации в самых сложных условиях, характерных для профессиональной кухни. Бренд делает упор на качество своих изделий независимо от того, относится ли модель к бизнес-сегменту или эконом-классу. <1> <1>Прочные и устойчивые к коррозии устройства отличаются широким диапазоном размеров, оснащаются удобными отсеками для хранения готовых блюд, полуфабрикатов и ингредиентов. Самый компактный образец имеет объем 300 л, а самый вместительный — более 900 л. Модели комплектуются столешницами из разных материалов, оснащаются выдвигающимися ящиками и распашными, глухими или стеклянными дверками с доводчиками, управляются с помощью электронного блока управления. В зависимости от пожеланий заказчика каждую модель можно усовершенствовать благодаря дополнительным опциям — установить замки на двери и ящики, вместо ножек поставить роликовые колеса, сделать заднюю стенку корпуса сплошной. <1> <1><52>Источник: Интернет-магазин «Refro.ru», Тел: +7 (800) 333-30-81<7><54>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:
Интернет-магазин Refro ru

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: Интернет-магазин Refro ru, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы