Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13996 предприятий | 31688 товаров

+ добавить предприятие | продукцию


главная  »  новости-pro  »  для предприятий питания  »  линия раздачи «free-flow» производства завода ттм

Линия раздачи «Free-flow» производства завода ТТМ


Компания «Деловая Русь» представляет новинку – линию раздачи «Free-flow» производства завода ТТМ. Особенность ее в том, что линия выпускается в двух варианта: стационарном и мобильном, состоит из модулей, каждый из которых может быть необходимого заказчику размера.

На сегодняшний день ТТМ предлагает 6 видов модулей.

Основа линии, жарочная станция, которая может быть также мармитом вторых блюд, состоит из сковороды немецкой компании Heidebrener диаметром от 500 до 1600 мм и плиты ТТМ, первой в мире электрической одноконфорочной плит диаметром 750 мм. Плита успешно прошла испытания в ресторане Грабли, и сейчас поставляется в десятки ресторанов, строящихся в модном формате freeflow. Карвинговая станция (модуль для приготовления и сервировки мясных блюд), в ее нижней части расположена печь Аlto-shaam для приготовления и хранения 500 серии, в рабочей зоне – подогреваемая поверхность с лампами, сохраняющими внешний вид, вкусовые особенности и температуру мяса. Карвинговая станция может быть использована и как отдельный самодостаточный модуль фастфуда на фудкортах, позволяющий готовить и продавать сэндвичи с ростбифом. Такой формат очень популярен в США, является основой для концепции нескольких франчайзинговых сетей.

Блинная стация оборудована набором гастроемкостей для начинок и двухконфорочной блинницей.

Так же в линию раздачи входят: суповая станция, в стандартной комплектации рассчитанная на 3-4 суповых мармита; холодильный модуль с охлаждаемой ванной глубиной 150мм, под шесть гастроемкостей GN 1|2; нейтральный модуль 1000х1000.

Инновационность представленного оборудования заключается в возможности установки его в точках общепита совершенно различного формата, судите сами:

Количество модулей и их комплектация зависят только от пожелания заказчика. Вы можете оснастить как столовую, выбрав необходимые станции в достаточном количестве, кафе формата free-flow, установив модули в удобном порядке, в том числе островные.

Мобильность оборудования позволит Вам работать в разных режимах в одном помещении, например, в течение рабочего дня – кафе, а вечером, убрав оборудование, изменив его расстановку, сможете использовать ту же площадь, только в качестве банкетного зала.

Линия рекомендована для кейтеринга.

Серия «Free-flow» снабжена защитными стеклами, которые могут быть установлены по заказу как одной стороны (на выбор заказчика), так и с двух, трех, четырех сторон, в зависимости от расположения модулей и особенностей помещения. Линия может иметь открытую нижнюю полку или закрытую фасаднюу часть с индивидуальным дизайном, различные по конструкции и материалам направляющие.

Последние новости из рубрики: для предприятий питания





Похожие новости в других разделах:






Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, для предприятий питания: Линия раздачи «Free-flow» производства завода ТТМ

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: для предприятий питания, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

Все новости компании Деловая Русь

В рубрику «для предприятий питания»

Добавить новость

Популярные рубрики:

Для предприятий питания

Для предприятий торговли

Для пищевой промышленности

Для упаковочной отрасли

Для складских хозяйств

Для смежных направлений

Поиск
Поиск в новостях


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов





комментировать новость

все новости компании

версия для печати

статистика 4034 | 12

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности