Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13996 предприятий | 31688 товаров

+ добавить предприятие | продукцию


главная  »  новости-pro  »  для предприятий питания  »  завершен чемпионат по кондитерскому искусству

Завершен Чемпионат по кондитерскому искусству


На VII Международном Кулинарном Салоне «Мир Ресторана & Отеля 2009» прошел Чемпионат по кондитерскому искусству

22 апреля в Гостином Дворе в рамках Салона «Мир Ресторана&Отеля 2009» прошел VI Чемпионат по кондитерскому искусству. Традиционно в столь престижном конкурсе принимают участие лучшие кондитеры из разных городов России. В этом году были участники из Краснодара, Москвы и Ростова-на-Дону. По заранее объявленным правилам, за 8 часов работы на суд жюри конкурсанты представляют фруктовый десерт на тарелке, шоколадный торт и композицию из шоколада или карамели. Участники демонстрируют экземпляры для дегустации и демонстрации.

Чемпионат начал свою работу в 7 утра в зоне «Амфитеатр». Для работы были оборудованы 4 бокса и за 8 часов работы 4 конкурсанта представили на суд жюри очень вкусные и красивые торты, десерты и необыкновенные композиции из карамели и шоколада.

Члены жюри, самые известные кондитеры ведущих Московских ресторанов – Людмила Букина, шеф-кондитер гостиница «Золотое Кольцо», Тамара Мухина, шеф-кондитер ресторана «Пеперони» и Мария Медведева, шеф-кондитер компании «Бона» оценили не только вкусовые качества представленных конкурсантами работ, но и форму подачи, внешний вид кондитерских изделий. Важно отметить, что все элементы декорации, сборку и украшение конкурсных работ участники Чемпионата делали непосредственно в ходе соревнования.

На трибунах за мастерством кондитеров наблюдали многочисленные посетители Салона и представители СМИ, в том числе телевидения и в 17:00 председатель жюри, Людмила Букина объявила имена победителей. 3-е место присудили Александру Щикареву, шеф-кондитеру Арт-студии «Пикассо» (Краснодар), 2-е место заняла Енжаева Татьяна, шеф-кондитер Школы шоколада Коркунова (Москва), а 1-е место по праву заняла Голубчикова Олеся, шеф-кондитер Гасторгпромстрой (Москва).

Все участники VI Чемпионата по кондитерскому искусству были награждены Дипломами и подарками от Партнеров Салона.

Сайт проекта: www.mirrestorana.info

Последние новости из рубрики: для предприятий питания





Похожие новости в других разделах:






Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, для предприятий питания: Завершен Чемпионат по кондитерскому искусству

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: для предприятий питания, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

Все новости компании НТА

В рубрику «для предприятий питания»

Добавить новость

Популярные рубрики:

Для предприятий питания

Для предприятий торговли

Для пищевой промышленности

Для упаковочной отрасли

Для складских хозяйств

Для смежных направлений

Поиск
Поиск в новостях


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов





комментировать новость

все новости компании

версия для печати

статистика 2043 | 7

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности