Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13951 предприятий | 31534 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

главная  »  форум  »  новости компаний  »  добавить  »  ответить  »  Новинка от Kocateq: гриль контактный GH12

Новинка от Kocateq: гриль контактный GH12


 Новинка от Kocateq: гриль контактный GH12

Контактные грили профессионального класса представлены на рынке изделиями двух ценовых диапазонов.

Внизу ценового диапазона расположились контактные грили, впервые появившиеся в Южной Европе в 50-х годах 20 века. Область их применения на профессиональной кухне весьма вспомогательна и сводится к разогреву бутербродов - сэндвичей, хлебной оболочки шавермы. Готовить на них что-либо полноценное сложно по многим причинам.

Некоторые из них:

  • покрытие, которое хоть и называется антипригарным, безбожно прилипает к любым мясным продуктам, будь то стэйк или гамбургер;
  • аналоговые термостаты не дают реального представления о температуре поверхности;
  • низкая теплоемкость поверхности исключает работу с замороженными продуктами;
  • нет возможности задать и проконтролировать время приготовления.

На противоположном ценовом полюсе расположились изделия класса Heavy-Duty c ценами из разряда подержанного авто именитых американских производителей с добавкой нескольких европейских брендов. Здесь все продумано и удобно - остается найти инвестора, согласного заплатить круглую сумму в существующих экономических реалиях, когда прибыльность проектов возврата инвестиции стоит под вопросом.

Компания «Практика» представляет новинку от Kocateq (Юж. Корея) – контактный гриль Heavy-Duty GH12. Предлагаемая модель GH12 – это разумный компромисс между изделиями начального уровня и высокопроизводительными моделями. Она идеально подходит для различных заведений общепита.

Технические особенности:

  • механическое регулирование расстояния между жарочными поверхностями (0-10-20-30 мм) с помощью бокового фиксатора;
  • простое включение –220 Вт;
  • сменная тефлоновая ткань, одеваемая на поверхности минимизирует эффект прилипания при готовке любых продуктов;
  • U- образная форма антипригарной ткани предотвращает попадание выделяющихся при жарке продуктов в труднодоступную заднюю часть гриля;
  • жарочные поверхности увеличенной толщины высокой теплоемкости;
  • 3 электронных таймера позволяют использовать гриль для одновременного приготовления трёх порций продукта с разной степенью готовности;
  • цифровой термостат, показывающий реальную температуру поверхностей;
  • функция контроля температуры – таймер обратного отсчета времени - запускается только при достижении заданной температуры;
  • звуковая индикация готовности гриля к работе;
  • звуковая индикация окончания цикла приготовления;
  • возможность использования в режиме открытого гриля посредством отключения нагрева верхней пластины;
  • сбалансированное крепление верхней пластины: закрывание / открывание гриля максимально упрощено и не требует больших усилий;
  • большой съемный лоток в передней части гриля для сбора выделяющихся при жарке продуктов максимально упрощает поддержание рабочего места в чистом состоянии;
  • конструкция heavy-duty выполнена из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1,2 мм.

Габаритные размеры, мм: 390х440х340
Полезный размер жарочной ­ поверхности, мм: 310х310
Диапазон регулировки температур ­ поверхности, °С: 60-300
Мощность, Вт: 1800
Напряжение ­ питания: 220/1/50
Вес, кг: 20

Надежный, недорогой и простой в эксплуатации контактный гриль GH12 от Kocateq отлично подойдет для закусочных, кофеен, пабов, баров и ресторанов.

 Оборудование для общепита - Компания «Практика»

Оборудование для общепита - Компания «Практика»
РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2
тел./факс: +7 (495) 921-39-86
web-сайт: www.pectopah.ru


автор Компания «Практика»
сообщ.добавлено: Пт Фев 20, 2015 1:41 pm  
страница 1 из 1

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Отраслевой форум, рубрика новости компаний: Новинка от Kocateq: гриль контактный GH12

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: Новинка от Kocateq: гриль контактный GH12.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Поиск
Поиск в новостях

любое слово все слова


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов









Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности