Новые прибыльные идеи для Вашего бизнеса на Форуме IFFIP!

Новые прибыльные идеи для Вашего бизнеса на Форуме IFFIP!

Международный форум пищевой промышленности и упаковки (International Forum of Food Industry and Packaging) IFFIP вот уже много лет является самым ожидаемым профессиональным событием для производителей продуктов питания, представителей ритейла, упаковщиков. Существует мнение среди участников, что выставками форума, мы открываем промышленный сезон. И этот год не был исключением: гости и участники представляли свои разработки, обменивались идеями, устанавливали связи, обсуждали и планировали свой бизнес.

В круговороте сегодняшней жизни, форум стал «глотком воздуха» для многих участников рынка пищевой промышленности и упаковки, и событием, которого ожидали все с большим интересом. Участники и посетители задавались вопросами, как работать в данной экономической ситуации? С кем работать? Что сегодня предлагают участники рынка оборудования, технологий, сырья, упаковки и как это применимо к производству и торговле? Какие новые тенденции сегодня в этом секторе рынка? И вот событие состоялось. Именно состоялось, так как действительно и для участников, и для посетителей выставки форума превзошли ожидания. Каждый специалист пищевой индустрии, посетивший эти выставки, получил максимум полезной информации и новых идей для бизнеса.

В этом году в форуме приняли участие порядка 150 компаний из 8 стран: Бельгии, Германии, Латвии, Новой Зеландии, Польши, Турции, Чехии и Украины. Посетители форума составили более 7 500 специалистов и потребителей.

На площади около 5000 квадратных метров ВЦ «КиевЭкспоПлаза» разместились четыре выставки: «Пак Экспо», «Хлебопекарная и кондитерская индустрия», «Прод Экспо», «ПродТехМаш».

Три дня работы выставки были насыщены мастер-классами, конкурсами, встречами, консультациями. Каждый посетитель смог получить исчерпывающие ответы на вопросы технологического характера, производства продукции, применения оборудования.

Уже стало хорошей традицией в период проведения выставок организовывать профессиональные мастер-классы по хлебопекарному и кондитерскому искусству. Для этого ежегодно организаторы и их партнеры застраивают специальную зону мастер-классов, комплектуют ее профессиональным оборудованием и всем необходимым для качественного и комфортного проведения мероприятия.

Уникальный мастер-класс Екатерины Крыжановской, бренд-шефа ICS и DGF International Culinary Concept, вызвал фурор у гостей. Он был настолько интересный и познавательный для профессионалов кондитерской индустрии, что каждый из них оставил хвалебные отзывы о нем. Екатерина Крыжановская обучила технологии выпекания капкейков с декором из марципана, меренг, верринов с бисквитами и сборки CANDY-BAR. Мастер-класс компании «Пекарский дом» также захватил посетителей. Модераторы предоставили всю необходимую информацию о приготовлении инновационных смесей для кондитерской выпечки в Украине. Мастер-классы прошли на одном дыхании, время пролетело незаметно и еще долго мастеров не хотели отпускать, задавали вопросы, консультировались, делали фото на память.

В тематике бизнес-программы Форума IFFIP 2015 было большое количество конференций, круглых столов, встреч, организованных ведущими производителями упаковки. Во время круглого стола «Путь к безопасной продукции и упаковки на украинском и зарубежном рынках» Мария Баранович выступила с очень интересной презентацией, посвященной теме перехода украинского законодательства к европейским стандартам. Ведущие производители упаковочного материала, оборудования активно участвовали в беседе, задавали вопросы модераторам, обсуждали проблемы, получали ценную информацию и рекомендации экспертов.

Живая дискуссия во время круглого стола «Как выйти украинской упаковке на европейский рынок?» затронула самые актуальные проблемы производителей. Спикер Юрий Михайлов рассказал о требованиях к безопасности упаковки, которые выдвигают Европейский и Таможенный Союзы, действующих украинских нормативах, а также требованиях к упаковке в соседних странах. В ходе обсуждения участники сделали оптимистический вывод, что Украина понемногу близится к стандартам и нормам Европейского Союза.

Традиционно соорганизатор выставки «ПАК ЭКСПО» - Клуб упаковщиков Украины -совместно с организатором - компанией «Киевский международный контрактовый ярмарок» - провели церемонию награждения победителей конкурсов «Украинская звезда упаковки», «Украинская этикетка» и «Упаковка будущего». Большое количество украинских предприятий заслужило награды в этом году: Укрпластик, Гостомельский стеклозавод, Консюмерс-Скло-Зоря, Рубежанский картонно-тарный комбинат, ПАК СИСТЕМС, Pack Group, ПЛАСТКО и другие. Специальный приз от информационно-аналитического центра «Упаковка» за использование инновационных технологий получило предприятие «ЛЕКО-ПЛЮС». Соорганизатор конкурса – компания «Киевский международный контрактовый ярмарок» - номинировал и наградил компанию «СЕРВИС ПАК» за современный и концептуальный подход к разработке упаковки к пищевой продукции.

Конкурс «Упаковка будущего» отметил достойных победителей – самых талантливых и креативных студентов направлений изобразительного искусства, моделирования и дизайна. Почетное первое место получила студентка Института искусств художественного моделирования и дизайна им. Сальвадора Дали Покрас Анастасия. Комплект фирменных упаковок, который она представила, значительно выделялся среди других номинантов функциональностью и гармоничным дизайном.

Живой интерес посетителей вызвал конкурс арт-изделий «Шануймо тебе, Україно!». Караваи, пасхи и просто сдобные изделия со сложными многоуровневыми украшениями получили высокие оценки самых требовательных экспертов. К витринам с образцами трудно было подойти - многие ожидали, чтобы запечатлеть эту красоту, рассмотреть техники исполнения, узнать мастеров-изготовителей. Предприятия-изготовители были отмечены памятными дипломами и наградами. Те эмоции и впечатлении будет каждый помнить и хранить в своем сердце до следующего года.

На международной конференции «Хлебопекарная индустрия – пути эффективного развития 2015» участники форума обсудили развитие хлебопекарной промышленности Украины в период реформирования, изменений в законодательстве и повышения эффективности топливно-энергетических ресурсов. Участвовали в ней ведущие специалисты отрасли, работники научных центров и исследовательских институтов.

Много внимания организаторы конференций уделили научному потенциалу Украины. У многих молодых ученых в этом году была возможность поделиться идеями, результатами экспериментов, получить новейшие знания в области химии и технологий. В рамках форума Клубом упаковщиков Украины была организована конференция «Новейшие технологии упаковки». Большой интерес вызвала презентация представителя компании PepsiCo. Виталия Гавриша, на которой он провел аналогию между утилизацией упаковки и социальной ответственностью. Также специалист обратил внимание участников на результаты международных компаний, которые попустительски относились к репутационным рискам.

Аспирантам и магистрантам украинских вузов была представлена новейшая информационно-поисковая система packinfo.com.ua. Новизна ее состоит в том, что сортировка системы дает возможность очень быстро найти необходимую упаковку, а также юридический адрес производителя. Подобная система представлена пока только в Украине.

С целью формирования высокой культуры потребления продуктов питания, развития профессионализма и обмена опытом между специалистами, в рамках IFFIP 2015 компания «TEAHOUSE» при поддержке ООО «Киевский международный контрактовый ярмарок» организовали Национальный чемпионат по приготовлению чая. Это событие подарило посетителям хорошее настроение и обогатило полезным опытом. К тому же, чемпионат оказался очень содержательным - были затронуты вопросы о сортах чая, традиции заваривания, посуде.

Три дня пролетели на одном дыхании. Мы убеждены, что время, потраченное на выставках Форума, встречи и предварительные договоренности участников в ближайшее время получат эффект и финансовый результат для успешного развития Вашего бизнеса!

До встречи в 2016 году!

Контакты организаторов:
ООО Киевский международный контрактовый ярмарок
Тел.: +38(044) 490-62-03
E-Mail: prod@kmkya.kiev.ua
Сайт: www.iffip.kiev.ua

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Новые прибыльные идеи для Вашего бизнеса на Форуме IFFIP!

Новые прибыльные идеи для Вашего бизнеса на Форуме IFFIP!

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте