В ассортименте Компании БИО оборудование Viatto by Forcool

В ассортименте Компании БИО оборудование Viatto by Forcool

Фризеры для жареного мороженого

Фризеры для жареного мороженого — новинка в сфере общественного питания. Они предназначены для приготовления жареного или ролл-мороженого.

Фризер имеет охлаждаемую круглую или квадратную поверхность, на которую наливается заранее приготовленная жидкая смесь для мороженого. Также можно использовать фруктовое пюре или сок (в зависимости от выбранного рецепта).

В результате соприкосновения с поверхностью смесь замерзает.

В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад.

В последующем, когда жареное мороженое уже готово, оно может подаваться клиенту как в форме рулетиков (роллов), так и в форме шариков.

Процесс приготовления занимает 3-5 минут и может происходит на глазах у клиентов. Модели CB-500 и CB-500S – компактные. Охлаждаемая поверхность CB-500 — круглая, CB-500S – квадратная.

Модели CB1+6 и CB1+6S имеют охлаждаемую витрину с 6 гастроемкостями для ингредиентов и небольшой холодильный кабинет.

Модель: CB-500

Габаритные размеры (без упаковки): 650х650х800 мм
Вес нетто: 60 кг
Размеры охлаждаемой поверхности: Ø450 мм
Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С
Витрина для ингредиентов: -
Холодильный кабинет: -
Мощность: 1,2 кВт
Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 056 USD
Оптовая цена: 1 003 USD

Модель: CB-500S

Габаритные размеры (без упаковки): 650х650х800 мм
Вес нетто: 73 кг
Размеры охлаждаемой поверхности: 500х500 мм
Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С
Витрина для ингредиентов: -
Холодильный кабинет: -
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 056 USD
Оптовая цена: 1 003 USD

Модель: CB1+6

Габаритные размеры (без упаковки): 1100х650х800 мм
Вес нетто: 75 кг
Размеры охлаждаемой поверхности: Ø480 мм
Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С
Витрина для ингредиентов: +
Холодильный кабинет: +10°С
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 347 USD
Оптовая цена: 1 279 USD

Модель: CB1+6S

Габаритные размеры (без упаковки): 1100х650х800 мм
Вес нетто: 90 кг
Размеры охлаждаемой поверхности: 500х500 мм
Температура охлаждаемой поверхности: -18°... -20°С
Витрина для ингредиентов: +
Холодильный кабинет: +10°С
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 347 USD
Оптовая цена: 1 279 USD

Фризеры для мягкого мороженого Viatto by Forcool с новой усовершенствованной панелью управления

Данное оборудование подойдет для использования в торгово-развлекательных центрах, кафе, пиццериях, а так же на открытом воздухе — в парках, зоопарках, на набережных.

По вопросам консультации и подбора оборудования обращайтесь к вашим ведущим менеджерам. Модель BQL-A11-2 на 1 рожок оснащена функцией ночного хранения.

Модель BQL-808-1 на 3 рожка позволяет использовать 2 смеси различного вкуса и оснащена функцией предварительного охлаждения.

Данные режимы позволяют сохранять смесь свежей.

Предварительное охлаждение работает постоянно. Режим ночного хранения предусмотрен для нерабочего времени.

Модель: BQL-A11-2

Габаритные размеры (без упаковки): 422x692x622 мм
Вес нетто: 59 кг
Количество рожков: 1
Производительность: 8-11 кг/ч
Количество бункеров: 1
Объем бункера: 7 л
Объем цилиндра: 1,8 л
Потребляемая мощность: 1,1 кВт*ч/сутки
Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 288 USD
Оптовая цена: 1 224 USD

Модель: BQL-808-1

Габаритные размеры (без упаковки): 518x740x780 мм
Вес нетто: 108 кг
Количество рожков: 3
Производительность: 11-16 кг/ч
Количество бункеров: 2
Объем бункера: 7 л
Объем цилиндра: 1,8 л
Потребляемая мощность: 1,7 кВт*ч/сутки
Напряжение: 220 В

Розничная цена: 1 947 USD
Оптовая цена: 1 849 USD

Данное оборудование подойдет для использования в торгово-развлекательных центрах, кафе, пиццериях, а так же на открытом воздухе — в парках, зоопарках, на набережных.

По вопросам консультации и подбора оборудования обращайтесь к вашим ведущим менеджерам.

Компания БИО
127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 6
(495) 956-79-29; (495) 363-38-01
www.bioshop.ru

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » В ассортименте Компании БИО оборудование Viatto by Forcool

В ассортименте Компании БИО оборудование Viatto by Forcool

Фризеры для жареного мороженого

Модель: CB-500

Модель: CB-500S

Модель: CB1+6

Модель: CB1+6S

Фризеры для мягкого мороженого Viatto by Forcool с новой усовершенствованной панелью управления

Модель: BQL-A11-2

Модель: BQL-808-1

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте