Какими могут быть системы водоотвода на предприятиях пищевой промышленности

Какими могут быть системы водоотвода на предприятиях пищевой промышленности

Предприятия пищевой промышленности, как и фармакологические цеха, должны оборудоваться с учетом строгих санитарно-гигиенических норм. Система внутрицехового дренажа или так называемого водосбора и удаления стоков играет ведущую роль в обеспечении необходимого уровня чистоты и безопасности. Оборудование такой системы должно планироваться еще на этапе строительства.

К системе канализации в пищевой промышленности предъявляются следующие важные требования:

устойчивость к негативным воздействиям;

устойчивость к коррозии;

простоту дезинфекции;

высокую пропускную способность;

низкую степень заиливания.

Кроме того, необходимо, чтобы внутренние коммуникации были достаточно прочными: быструю прочистку всей системы можно произвести исключительно методом подачи высокого давления. Предпочтение также следует отдавать тем системам производственного водоотведения, которые можно отремонтировать за минимальное время в случае поломки, а также без лишних усилий инспектировать в рабочем порядке.

Системы водоотвода в пищевой промышленности

Существует несколько вариантов монтажа водосборных конструкций. На пищевых предприятиях чаще всего используются линейные водосборные системы, поскольку они наиболее безопасный, имеют максимальную проходимость и за короткое время способны удалить всю лишнюю жидкость с поверхностей. Щелевые системы отлично подходят для цехов и производств, где количество стоков невелико. Точечные водосборные элементы могут являться дополнением к линейной системе, но на предприятиях пищевого профиля их может быть недостаточно.

В связи с этим оптимальным вариантом сегодня считаются использование водоотводных трапов, решеткок, пескоуловителей и лотков из нержавеющей стали. Изделия из этого материала сочетает в себе все вышеперечисленные свойства. Кроме того, огромное разнообразие типоразмеров и конструкций позволяет создать эффективную систему водосбора на большой площади и при большом объеме сточных вод. Керамические и чугунные изделия сегодня считаются устаревшими, пластиковые трубы не отвечают критерию прочности и долговечности.

Водоотвод на предприятиях пищевой промышленности

Пескоуловители не является обязательным, он необходим в том случае, если стоки загрязнены достаточно крупными частицами, которые могут скапливаться внутри коммуникаций. Также дополнительно можно установить так называемые ревизии. Они необходимы для мониторинга состояния системы.

Тип водоотводного трапа будет зависеть от существующей системы канализации и ее протяженности. С точки зрения производительности предпочтительнее вертикальный впуск, в то время как горизонтальный может покрывать большую площадь. Сложная система трапов и лотков требует профессионального монтажа, в частности для прохождения максимальных расчетных объёмов стоков потребуется соблюдение монтажного угла наклона лотка. Поворотные, угловые элементы могут быть изготовлены самостоятельно, но больший срок службы имеют заводские модельные изделия.

Источник: INOXPARK www.inoxpark.ru

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Какими могут быть системы водоотвода на предприятиях пищевой промышленности

Какими могут быть системы водоотвода на предприятиях пищевой промышленности

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте