Новинка в общепите! Ферментационная камера Abat ФТ-100П, серия CHEF

Новинка в общепите! Ферментационная камера Abat ФТ-100П, серия CHEF

Общий объем чаши ферментатора ФТ-100П серии CHEF составляет 210 л. Максимальный полезный объем закваски - 105 л. Объем материнской закваски - 32,5 л.

Принцип работы ферментатора основан на охлаждении и поддержании температуры содержимого кюветы. Охлаждение осуществляется за счет холодильной установки, установленной в задней части машины.

Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации. А для облегчения перемещения и установки на рабочее место ферментатор оснащен 4-мя колесами, два из которых оборудованы стопорами.

Характеристики

Код: 175865

Категория: Камеры ферментационные

Бренд: Abat

Модель: ФТ-100П

Страна: Россия

Артикул: 11000005518

Габариты: 760х1350х1596

Напряжение, В: 400

Мощность, кВт: 3,5

Подробнее о модели: здесь.

Источник: АО Чувашторгтехника (торговая марка Abat)

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Ферментационная камера Abat ФТ-100П, серия CHEF

Новинка в общепите! Ферментационная камера Abat ФТ-100П, серия CHEF

Характеристики

Помощник посетителя

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте