Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

14032 предприятий | 31768 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

главная  »  каталог  »  оборудование для переработки зерна, крупы, семян, орехов  »  оборудование для производства круп, зерносушилки  »  ВОЭ-401 - Установка для инфракрасной обработки (ИФ) зерна и зернопродуктов в Москве

ВОЭ-401 - Установка для инфракрасной обработки (ИФ) зерна и зернопродуктов в Москве

ВОЭ-401 - Установка для инфракрасной обработки (ИФ) зерна и зернопродуктов в Москве
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [1]
Фирмы-продавцы в Москве
(контакты поставщика по ссылке ниже)
 Цена
 по запросу

Москва и М.о.
Описание, характеристики
ВОЭ 401 предназначена для термообработки круп (рис, гречка, перловка), зерна (пшеница, ячмень, соя, рожь), семечек (подсолнуха, тыквы), орехов. Работает в режимах подсушки, сушки, жарки.

Установка ВОЭ-401 включает в себя ленточный конвейер с лентой из жаропрочного материала. Скорость ленты, время нахождения продукта под нагревательными блоками, толщина слоя зерна на ленте плавно регулируется.

Рабочая нагревательная камера с инфракрасными лампами находится над лентой.

В процессе нахождения зерна в установке оно нагревается до 160-180 Со, вспучивается, увеличивается в объеме и растрескивается. Влага, равномерно распределенная по объему зерновки, начинает по капиллярам, порам, трещинам двигаться к центру зерновки (по направлению теплового потока). Так как плотность потока ИК-излучения выбирается достаточно большой, то капиллярные соединения оболочки зерна быстро разрушаются и влага, перемещенная в начале процесса в центр зерновки, не имеет выхода наружу. При повышении температуры происходит ее испарение, давление водяных паров резко увеличивается, что приводит как бы к ?взрыву? зерновки изнутри, в результате чего разрушается структурный каркас зерна и уменьшается прочность зерна, что способствует снижению энергозатрат при его дальнейшей обработке (поломок, плющении и т.д.).

Кроме того, ИК-излучение приводит к интенсификации биохимических процессов в обрабатываемом продукте вследствие резонансного поглощения энергии излучения молекулами белков и полисахаридов. При нагревании зерна до 20% крахмала, содержащегося в зерне, переходит в декстрины, которые легко усваиваются человеком, разрушаются токсичные вещества. Происходит легкая денатурация белка, а благодаря малому времени обработки (30-50 сек.) практически полностью сохраняется витаминный комплекс. Таким образом, воздействие ИК-излучения на зерно способствует повышению усвояемости питательных веществ на 20-25 %.

Габариты (Д/Ш/В) мм: 3500x1000x1700

Потребляемая мощность, кВт: 24,5

Производительность, кг/ч: До 300

Обслуживающий персонал, чел.: 1

Производитель:  Воплощение, ООО, Моск. обл., г. Подольск
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

УКР-2 - Крупоцех универсальный

УКР-2 - Крупоцех универсальный

Универсальное оборудование для переработки пшеницы, гречихи, проса, ячменя, кукурузы, гороха, овса,...

производитель: Сельпроект ДП, Украина, г. Николаев
ПВТ4-01 - Универсальный крупоцех

ПВТ4-01 - Универсальный крупоцех

Универсальный крупоцех ПВТ4-01 (крупорушка): простой и надежный служит для получения качественных...

производитель: Поволжье ВТ, ЗАО, г. Пенза
Линия для производства круп

Линия для производства круп

Установка предназначена для переработки зерна и производства круп - шелушения ржи и пшеницы при обойных и...

производитель: Продсельмаш ИПП, ООО, г. Новосибирск
УВК-1-700/УВК-1-1000/УВК-1-2000 - Крупоцех

УВК-1-700/УВК-1-1000/УВК-1-2000 - Крупоцех

Крупяной цех предназначен для переработки ячневой, перловой, пшеничной круп и гороха. ...

производитель: Марийагромаш, ЗАО, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
ВОЭ-401 - Установка для инфракрасной обработки (ИФ) зерна и зернопродуктов

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) в Москве для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар ВОЭ-401 - Установка для инфракрасной обработки (ИФ) зерна и зернопродуктов в Москве, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «оборудование для переработки зерна, крупы, семян, орехов»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



узнать цену

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 3273 | 15

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности