ПЖС-180 - Жарочная печь

Основной принцип работы жарочной печи ПЖС-180 заключается в традиционном старинном методе приготовления семян подсолнуха, орехов и кофе - жарка на чугунной сковороде. Продукт непосредственно обжаривается на чугунной поверхности в рабочей зоне, который подаётся оператором через загрузочный люк.

Конструкция источника тепла для разогрева чугунной сковороды разработана таким образом, что позволяет в процессе рабочего цикла экономить электроэнергию до 40 % от стартовой мощности. Программа управления рабочим циклом печи рассчитана таким образом, что при запуске установки работают три группы тэнов в максимальном режиме, а после набора заданного температурного режима, происходит автоматическое отключение одной группы.

Качественные материалы для изготовления тэнов (труба, проволока, песок) компания поставляет на завод - изготовитель из Германии, что позволяет достигать наибольшего КПД работы и высокую надежность приобретаемых нагревательных элементов. Высокий уровень теплообмена чугуна позволяет поддерживать запрограммированную температуру при работе 1-2 ух групп тэнов, что регулируется программой управления рабочим циклом. Система теплоизоляции и конструкция тепловых отражателей разработана с использованием самых передовых технологий ведущих Европейских производителей.

Перемешивание и выгрузка продукта в рабочей зоне осуществляется системой мешалок-скребков, которые обеспечивают равномерную укладку и эффективное перемешивание продукта на рабочей поверхности, а также быструю выгрузку по окончании рабочего цикла. Выгрузка готового продукта осуществляется через выгрузной люк(1-е исполнение: механический, 2-е исполнение: пневматический). Регулирование конвекцией пока горячего воздуха в камере нагрева осуществляется центробежным вентилятором с непосредственным приводом, что также позволяет уменьшать время жарки и повышать производительность печи.

Габаритные размеры, мм: 1600х1800х1200

Масса, кг: до 750

Потребляемая мощность, кВт/ч: до 25

Напряжение, В: 380

Масса одной загрузки, кг: до 35

Производительность, кг/ч: до 180

Класс защиты двигателя и вентиляции: IP 54

Производитель:

ТВД-БелЭлектроКорпус, СООО, Республика Беларусь