Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

14040 предприятий | 31813 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

Гамма-400 - Глазировочная машина

Гамма-400 - Глазировочная машина
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [2]
Описание, характеристики
Назначение машины глазировочной «Гамма-400»: для покрытия кондитерских изделий (зефир, мармелад, пирожное, печенье и т. д.) глазурью. Машина глазировочная является машиной барабанного типа.

Продукт движется по сетке транспортера. Вращающийся барабан подает глазурь в поливочную ванну. Ванна темперируется нагревательным элементом и имеет на выходе регулируемую заслонку для изменения объема подачи глазури на продукт. На глазировочной головке установлен обдув, за счет которого удаляется конденсат и излишки глазури с изделия.

Возможны следующие варианты глазирования изделий:

  • глазирование изделия полностью;
  • глазирование дна (доп опция);
  • глазирование верха (доп опция).

Преимущества:

  • темперирование глазури происходит сразу в загрузочной ёмкости машины;
  • барабанный тип машины позволяет запускать машину в работу сразу в отличие от насосного типа;
  • исключается необходимость сборки и разборки элементов машины для очистки;
  • простота в обслуживании.

Габаритные размеры (длина, ширина, высота) мм: 1300х1700х1730

Масса кг: 600

Суммарная установленная электрическая мощность кВт: 4,0

Напряжение В: 380 (3 фазы)

Частота тока Гц: 50±2

Производительность кг/час: 150-250

Скорость движения ленты (регулируемая) м/мин: 2-6

Максимальная высота глазируемого кондитерского изделия мм: 80

Максимальная ширина глазируемого кондитерского изделия мм: 600

Ширина глазировочной сетки мм: 400 (250, 300, 600, 800 или по ТЗ заказчика)

В состав линии входит следующее оборудование:

1. Машина глазировочная - предназначена для покрытия кондитерских изделий шоколадной глазурью.

Машина выполнена из материалов, применение которых разрешено в пищевой промышленности и оснащена современной системой автоматического управления. Последняя позволяет производить измерение и автоматическое регулирование температуры:

  • воды в водяной рубашке ванны с глазурью;
  • глазури в ванной.

2. Тоннельный холодильник - предназначен для охлаждения глазированных кондитерских изделий.

Холодильник оснащен разнесенной холодильной машиной (внутри корпуса находятся только воздухоохладители) и автоматической системой центровки ленты транспортера, увеличивающей срок службы ленты.

Производитель:  Терас, ООО, г. Тверь
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

GSL - Линия по производству глазированных сырков

GSL - Линия по производству глазированных сырков

Линия GSL - комплект технологического оборудования, предназначен для производства...

производитель: Pakma, Литва
ЛГС 6000 - Линия производства глазированных сырков

ЛГС 6000 - Линия производства глазированных сырков

Линия "ЛГС 6000" предназначена для производства творожных глазированных...

производитель: Таурас-Феникс, ЗАО, г. Санкт-Петербург
Pavoni - Глазировочная машина

Pavoni - Глазировочная машина

Предназначена для производства высококачественных кондитерских изделий из шоколада, глазури. ...

производитель: Pavoni, Италия
JAGUAR-100 - Дражировочный барабан

JAGUAR-100 - Дражировочный барабан

Дражировочные барабаны JAGUAR-100 это универсальное современное оборудование для дражирования...

производитель: ГольфСтрим, ООО, г. Москва

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Гамма-400 - Глазировочная машина

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Гамма-400 - Глазировочная машина, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «кондитерское, хлебопекарное оборудование»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



узнать цену

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 2661 | 9

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности