Dieta Premier E - Котел многофункциональный

Основные функции пищеварочного котла:

1. Приготовление пищи

2. Автоматическое заполнение водой

3. Мешалка

4. Программирование

5. Таймер

• электронная система управления

• указания для быстрого использования: функции, достигаемые нажатием одной кнопки

• энергосберегающая автоматическая функция на 1/2 работы, а также функция на 1/4 работы

• измерение температуры приготовляемого блюда и дисплей

• температура с точностью до 1°C на ясном цифровом дисплее, а также графически

• максимальное давление -1,5 бар, максимальная температура -128.

• готов для подключения блока самоконтроля (имеется возможность установить сенсор PT-100, в том числе и позже)

• интегрированная в нижнюю часть котла мощная мешалка:

• скорости 10... 200

• размешивание в одном направлении

• размешивание со сменой направления

• 4 готовые программы размешивания 2 медленные, 2 мощные программы

• размешивание, также и в случае, если котел находится под наклоном, с безопасной скоростью 10...20

• мешалку легко мыть в устройстве для мытья котла

• автоматическое заполнение водой, управление нажатием кнопки, водомер

• объем заполняемой воды можно выбрать заранее - или просто открыть кран

• электрическое опрокидывание котла, механические тормоза

• цельная, легкая крышка из нержавеющей стали

• крышка легко снимается для мытья

• внутренняя часть котла, края и поверхность крышки выполнены из кислотоустойчивой стали, En 1.4436

• основание и наружные плоскости котла выполнены из нержавеющей стали, EN

• нетто вместимость котла мин. с 40 мм резервом для кипения, DIN 18855-1

• котел быстрого приготовления, DIN 18855-A4

• защита воды от загрязнения CA, EN 1717

• микрофильтр в месте подключения поступающей воды, сменные патроны фильтра

• защита от водяных струй IP X5

• диагностика

• дополнительные системы безопасности: резервный клапан, защита от сухого приготовления пищи, клапан отрицательного давления, граничные выключатели, кнопка аварийного выключения