Xiaojin JR130 - Волчок двухшнековый

Волчок двухшнековый JR130 может рубить мороженое мясо с температурой до -18'С, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты

Волчки JR130 имеют два шнека, подающий и режущий. Соотношения скоростей вращения шнеков могут подбираться для достижения наиболее эффективного и качественного результата на различных видах перерабатываемого сырья. Так на волчке JR130 имеется две скорости вращения режущего и две скорости подающего шнека.

Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность. Ход шнеков обладает специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается качественный фарш с хорошей структурой при минимальном увеличении температуры.

На волчок устанавливаются качественные ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи.

Машина имеет ряд блокировок и защиту для безопасности управления.

Волчок JR130 полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

На волчок марки JR130 дополнительно может быть установлено жиловочное устройство.

Габаритные размеры, (длина, ширина, высота) мм: 1100x1200x1350

Масса нетто, кг: 730

Общая мощность, кВт: 19

Диаметр решетки, мм: 130

Размер отверстий решеток, мм: Ø3-Ø35

Производительность, кг/ч: 3000

Производитель:

Hebei XiaoJin Machinery Manufacturing INC, Китай(КНР)