Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13948 предприятий | 31480 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

TESSA - Линия для производства белых сыров (моцарелла, фета, брынза)

TESSA - Линия для производства белых сыров (моцарелла, фета, брынза)
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [2]
Фирмы-продавцы
(контакты поставщика по ссылке ниже)
 Цена
 по запросу

Украина
 по запросу

Украина
Описание, характеристики
Линия TESSA спроектирована для производства белых сыров, таких, как брынза, фета, осетинский, с учетом дополнительного оборудования для производства сыров моцарелла и сулугуни

Молоко, привезенное в канистрах, подается в емкость порционной пастеризации. Молоко пастеризуется и сепарируется одновременно.

Обезжиренное молоко заквашивается для получения белых сыров.

Для производства моцареллы используется специальный агрегат варки. Готовый сыр выдавливается шнеком. После формовки (шарики или косичка) сыр помещается в сыворотку или в рассол.

Сырье: цельное охлажденное молоко жирностью 3 - 4,5%

Производительность: 5.000 л/смена (10.000 л/сутки)

Продолжительность смены: 10 часов

Готовая продукция: рассольные белые сыры, сливки

Упаковка: полиэтиленовые пакеты,

вакуумная упаковка,

оптовая упаковка

Электроэнергия: 380 В 50 Гц 25 кВт

Производственная площадь: 300-350 кв.м.

Персонал: 5-7 чел./смена

Хранение готовой продукции: в холодильных камерах при t` +4`С.

Перечень оборудования:

1. Емкость приема молока, объем 500 л с автомешалкой и систе-мой охлаждения 1 шт.

2. Насос приема молока, 5000 л/час 1 шт.

3. Фильтр приема молока 1 шт.

4. Система пастеризации молока 1000 л/час 1 шт.

5. Сепаратор сливок 1000 л/час 1 шт.

6. Емкость заквашивания сыров 2000 л 3 шт.

7. Эстакада 1 компл.

8. Тележки отделения с ыворотки 4 шт.

9. Приспособления для отделения белка 2 компл.

10. Стол рабочий 2 шт.

11. Тележка с прессом 2 шт.

12. Котел горячей воды 1 компл.

13. Комплект молочных труб и заслонок 1 компл.

14. Пульт управления и электрокоммуникации 1 компл.

15.Формы для белых мягких сыров 500 шт.

16.Вакуумно-упаковочный агрегат 3 шт.

Производитель:  Tessa I.E.C Group LTD, Израиль
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

Marican - Мини-сыроварня

Marican - Мини-сыроварня

Машины предназначены для производства небольшого количества сыра и очень просты в использовании и...

производитель: Marican S.A.S., Италия
Sfoggia Sfoggiatech - Многофункциональная сыроварня

Sfoggia Sfoggiatech - Многофункциональная сыроварня

Многофункциональная сыроварня для фермы, ресторана, магазина....

производитель: Sfoggiatech Srl, Италия

Sfoggiatech - Мини сыроварня

Мини сыроварня производства итальянской компании Sfoggiatech для изготовления: сыров (свежих,...

производитель: Sfoggiatech Srl, Италия
Sfoggia - Мини-установка по переработке молока

Sfoggia - Мини-установка по переработке молока

Мини сыроварни для индивидуальных и фермерских хозяйств - изготовителей твердых и...

производитель: Sfoggiatech Srl, Италия

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
TESSA - Линия для производства белых сыров (моцарелла, фета, брынза)

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар TESSA - Линия для производства белых сыров (моцарелла, фета, брынза), нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «оборудование для производства сыра»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



узнать цену

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 6127 | 24

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности