Машина кондитерской посыпки

Кондитерская посыпка в потоке продуктов питания измельченными добавками (кунжут, крошка ореха, крошка шоколада и т.д.). Может производиться посыпка мороженного, печенья, кексов, булочек и других изделий.

Принцип работы:

Процесс кондитерской посыпки осуществляется при помощи вала с насечками. Проворачиваясь, вал захватывает продукт из бункера, и переносит его вниз, где непосредственно происходит посыпка. Продукт движется по организованному снизу транспортеру, на поддонах.

Конструкция и характеристики машини кондитерской посыпки:

Конструктивно машина посыпки выполнена в виде конвейера транспортера и бункера с валом, смонтированными на раме. Для исключения прессования продукта и организации его непрерывной подачи, в бункере смонтирован ворошитель - дополнительный вал с лопатками и приводом, который постоянно перемешивает продукт, не давая ему слеживаться.

Преимущества:

• Отсутствие ограничений на количество рядов посыпаемой продукции

• Быстрый переход с одного вида сырья на другой.

• Модульная конструкция.

• Возможен монтаж посыпного модуля на транспортер заказчика.

• Простота конструкции гарантирует длительный срок службы.

Материалы:

• Части, контактирующие со средой: AISI 316L

• Уплотнения: EPDM

• Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка

• Обработка внешней поверхности: зеркальная полировка.

Производитель:

Мастер Милк, ООО, Украина, г. Кременчуг