SERGAS SGА9 - Газовая шашлычница

Применение шашлычниц моделей SGА9 позволяют эффективно разнообразить ассортимент меню любого профессионального заведения и является идеальным решением для предприятий fast food, использующих концепцию front cooking, когда оборудование устанавливается непосредственно на площадке или в зале, а процесс приготовления происходит на глазах у клиента.

Особенными характеристиками газовых шашлычниц серии CHURRASCO являются:

• размещение нагревательных элементов сверху над продуктами питания, что практически исключает возникновение дыма и сгорание жиров;

• термостатическое регулирование температуры;

• наличие съемных двойных поддонов-жиросборников:

• верхний поддон предназначен для заполнения водой, с целью облегчения процесса чистки и уменьшения дымовыделения, нижний выдвижной поддон используется в качестве вспомогательного стола и для поддержания рабочего места в постоянной чистоте;

• возможность быстрого приготовления в автоматическом режиме большого количества разнообразных мясных блюд;

• возможность использования аппарата в качестве гриля, благодаря наличию дополнительного комплекта специальных решёток;

• изготовление элементов шашлычницы из высококачественной нержавеющей стали;

• вращение шампуров со скоростью 2 оборота в минуту;

• пьезоэлектрическое зажигание;

• система безопасности «газ-контроля»;

• возможность работы на природном или сжиженном газе (пропан);

• электрическое освещение рабочей камеры шашлычницы.

Размеры, мм: 740х610х600

Вес, кг: 43

Мощность общая, кВт: 7,6

Количество шампуров, шт.: 9

Скорость вращения шампуров, об/мин.: 2

Потребление сжиженного газа (мах), кг/час: 0,594

Потребление природного газа (мах), куб. метров/ час: 0,8

Электрическое подсоединение: 230V-400V ~/ 50 Hz

Размеры со шкафом, мм: 740х610х1430

Производитель:

N.Seretidis S.A. (Ser Gas), Греция