Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

14157 предприятий | 32103 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

ЕМБ-090/3 - Печь

ЕМБ-090/3 - Печь
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [1]
Фирмы-продавцы
(контакты поставщика по ссылке ниже)
 Цена
 по запросу

Краснодарский край
Описание, характеристики
Печь ЕМБ-090/3 выпекает широкий ассортимент качественных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенность печей:

  • применение теплоизоляции из отражающей алюминиевой фольги и слоя минеральной ваты;
  • применение 3-х рециркуляционных вентиляторов (основной признак, отличающий от других отечественных производителей печей) обеспечивает интенсивный теплообмен между циркулируемым воздухом и теплообменником (ТЭНами) с одной и тестозаготовок с другой стороны, что приводит к сокращению времени выпечки изделий, а у печей на газе или жидком топливе и увеличению КПД.

Подача рециркуляционного (подогретого) воздуха с двух боковых сторон и засасывание его через вращающуюся тележку обеспечивает симметричную тепловую нагрузку и равномерное пропекание выпекаемых изделий, без реверсного вращения тележки:

  • минимальный расход на профилактическое обслуживание;
  • возможна круглосуточная работа с остановками на профилактическое обслуживание электродеталей раз в 10 дней.
  • Система пароувлажнения, состоящая из 3-х парогенераторов установленных в зоне интенсивного движения подогретого воздуха, с контактной поверхностью около 4,4 м2, обеспечивает быстрый подогрев парогенераторов и достаточное кол-во пара и при выпечки мелкоштучных изделий, со сравнительно коротким временем выпечки;
  • подвод пара одновременно и непосредственно над всеми тестовыми заготовками с двух сторон обеспечивает его рациональное использование. Регулировка объёма воды, поступающей в парогенератор, осуществляется автоматически с помощью таймера, либо вручную.

Клапан паросброса исключает повышение давления в печной камере.

Печь оснащена двумя цифровыми регуляторами температуры с таймерами, что даёт возможность двухфазной выпечки изделий. Установлен резервный механический регулятор температуры.

Система управления собрана из стандартных, легко доступных деталей.

Верхний привод вращения поворотной платформы обеспечивает 1 оборот тележки в минуту.

Теплообменник изготовлен из комбинации "чёрной" и жаростойкой, легко доступной стали.

Возможна поставка печи в сборно-разборном варианте или из 2-х частей.

Производитель:  БелКрас, ООО, г. Краснодар
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

Ротор-Агро 202 / 302 - Хлебопекарная ротационная печь

Ротор-Агро 202 / 302 - Хлебопекарная ротационная печь

Надежные, высококачественные с современным дизайном ротационные печи...

производитель: Тверской завод пищевого оборудования, ООО, г. Тверь
Miwe roll-in RI-1.0608-TL - Ротационная печь

Miwe roll-in RI-1.0608-TL - Ротационная печь

Универсальная печь для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового...

производитель: Miwe, Германия
ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10 - Ротационная печь

ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10 - Ротационная печь

Печь загрузкой 180 кг., предназначена для производства любых видов хлебобулочных и кондитерских...

производитель: Научно-производственная фирма, ООО, г. Саратов
ПХП-6 Смолянка - Печь хлебопекарная

ПХП-6 Смолянка - Печь хлебопекарная

Печь ротационная ПХП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях...

производитель: Торгмаш, ОАО, г. Смоленск

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
ЕМБ-090/3 - Печь

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар ЕМБ-090/3 - Печь, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «печи хлебопекарные, шкафы расстоечные»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



Купить

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 357 | 0

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности