World Seiki ERC101T - Печь ротационная

Уникальное сочетание профиля крыльчаток вентилятора, формы камеры, боковых дефлекторов и вращение стеллажа с противнями гарантируют практически равномерную выпечку на всех противнях без необходимости их поворачивания и/или перестановки. Эстетический внешний вид, простая панель управления, возможность комбинирования с расстоечными шкафами серии FH позволяет организовать полноценную пекарню на площади несколько квадратных метров. Печи поставляются с распашной дверью и левой петлей.

• корпус и камера из нержавеющей стали;

• мощная теплоизоляция;

• цифровая панель управления, позволяет задавать такие параметры как температуру выпечки, время выпечки, время работы парогенератора, включать/выключать подачу напряжения и подсветки камеры;

• крупные цифровые индикаторы позволяют оценить текущую и заданную температуру, время оставшееся до окончания цикла выпечки, время оставшееся до окончания работы подачи пара в камеру печи;

• распашные двери с двойным остеклением, левая петля класса heavy-duty;

• дверной замок-защелка уникальной конструкции, прошел тестирование на вандалоустойчивость, допускает открывание–закрывание локтем;

• шибер камеры печи с ручной регулировкой;

• силиконовая дверная прокладка;

• для обеспечения равномерности выпекания используется 2 реверсивных вентилятора с турбиной большого диаметра и боковые дефлекторы обеспечивающие выравнивание воздушного потока по высоте;

• расстояние между уровнями 100 мм;

• подключение к водопроводу 1/2" канализации;

• подключение к сети переменного тока 380/3/50;

• регулируемые по высоте ножки.

Вместимость в противнях 60х40 см: 10

Расстояние между уровнями, мм: 100

Габаритные размеры, см: 127х122,5х190

Число вентиляторов: 2

Мощность, кВт: 19