главная » каталог » кондитерское, хлебопекарное оборудование » печи хлебопекарные, шкафы расстоечные » печи ярусные подовые, шкафы пекарные » bongard soleo m4 cm1 - печь подовая модулируемая

Bongard Soleo M4 CM1 - Печь подовая модулируемая

внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке

Цены, продавцы [4]

Описание, характеристики

Печь подовая модулируемая Bongard Soleo M4 CM1 предназначена для выпечки любых видов хлебобулочных, кондитерских продуктов, а также изделиях венского типа.

Доступна с 2, 4 или 6 противнями 400x600, или с 3 противнями 460x660, она может принять любую конфигурацию в зависимости от потребностях пользователя: количество этажей, высота этажей, с или без пара, на ножках или на расстойке BFE/BFA. Её конструкция позволяет печи быть гибкой в производстве.

Принцип функционирования:

Идеальное распределение сопротивлений, регулировка температуры пода/свода и массивные подовые камни (20 мм толщиной), делают эту печь способной соперничать с крупными печами с точки зрения качества выпечки.

Фасад

из нержавеющей шлифованной стали

сборно-разборные стекла

Камера выпечки

массивные подовые плиты из жаростойкого цемента толщина 20 мм

галогенное освещение

Нагревательные элементы

высокой производительности из нержавеющей стали

сопротивления из бронированной нержавеющей стали

Парогенератор

отдельный

на каждом ярусе

Изоляция

из панелей высокоплотной стекловаты

обработанное стекло двери для уменьшения потери тепла

Важные замечания:

Система BFE изготовлена на основе системы BFA.

Пульт управления обеспечивает автоматизированное управление расстойной камеры с помощью регулировки влажности (приблизительно) и температуры продолжительности расстойной камеры.

Размеры (Д х Ш х В), мм: 1815х1718х2200

Емкость: 12 противней 400х600

Производительность общая подовая площадь 3,96 м²

Мощность, кВт: 29,57

Напряжение, В: 380

Масса, кг: 900

Производитель:

Bongard, Франция

Отзывы [0]

Ваш отзыв будет первым!

Оставить отзыв

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Bongard Soleo M4 CM1 - Печь подовая модулируемая

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Bongard Soleo M4 CM1 - Печь подовая модулируемая, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы