ДПП-032В - Куттер вакуумный

Куттер вакуумный ДПП-032В предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей; измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных и иных соусов

• имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в вертикальном рабочем положении и положениях выгрузки смесей (95°) и мойки (45°)

• частотный регулятор позволяет плавно менять частоту вращения ножей куттера в диапозоне от 3000 до 1500 оборотов в минуту, что дает возможность оптимизировать технологический процесс куттерования и расширить спектр обрабатываемых продуктов

• выпускается модификация, изготовленная полностью из нержавеющей стали (модель ДПП-032В(Н))

Производительность по куттерованию мясного фарша, кг/ч: 250

Производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, кг/ч: 200

Объем чаши, л: 50

Коэффициент заполнения, не более: 0,7

Количество ножей, шт.: 2

Частота вращения вала ножей, об/мин: 1500-3000

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см: -0,8

Установленная мощность, кВт: 9,0

Габаритные размеры, мм: 900х650х1350

Масса, кг: 150

Производитель:

ДиПиПром, г. Москва

Warning: Division by zero in /var/www/html/product/jump.php on line 950