Gashor - Линия произвoдства кексовых изделий

Комплексная технологическая линия производства кексовых изделий из бисквитного теста. Оборудование линии позволяет производить бисквитные изделия различной формы и веса.

Кексы круглой формы (muffin), прямоугольной и квадратной.

Производительность линии: 500 кг/час.

Линия работает в автоматическом режиме.

Состав линии:

• Турбомиксер Tonelli;

• Депозитор Rafer;

• Устройство установки прокладок на формы IMC;

• Печь туннельная с термомасленным обогревом GASHOR;

• Укладчик форм - центрирующее устройство Rafer Ingeneria;

• Автомат выемки готовых изделий из форм Auxden- ASA;

• Инвектор для начинки, игольчатый 15 штук IMC;

• Автомат укладки готовых изделий в коррексы Auxden;

• Система транспортеров и переходов для блоков форм и готовых изделий.

В комплекте 3 формата форм:

• Muffin диаметром 50 мм (30-40 гр);

• Кекс прямоугольный 40х100 (100-120 гр);

• Квадратный 40х40 (30-50 гр).

Потребность в энергоресурсах:

• Электрическая энергия: 380 В, 50 Гц, 55 кВт;

• Природный газ (360 кВт) 40 : 45 м³/час;

• Воздух для пневматики 6,0 АТМ.

Производитель:

Gashor, Испания