главная » каталог » оборудование для переработки мяса, рыбы, птицы » оборудование для переработки мяса » производство колбасных изделий, копченых мясных продуктов » наполнение оболочек фаршевым мясным сырьем » шприцы, наполнители колбас » гидравлические, вакуумные » risco rs 191 - линия для производства безоболочных сосисок в альгинатовой оболочке

Risco RS 191 - Линия для производства безоболочных сосисок в альгинатовой оболочке

внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке

Цены, продавцы [1]

Описание, характеристики

Линия Risco RS 191 является инновационной системой для производства колбасных изделий любой длины и любого калибра.

Сосиски набиваются не в традиционную оболочку (натуральную или искусственную), а в растительную, на основе альгината.

Вся система состоит из вакуумного шприца Risco непрерывного действия, группы экструдирования, где наносится растительное покрытие и происходит деление на порции, и ленточного конвейера с денестором (Risco TLS System).

Все параметры системы запрограммированы и контролируются центральным компьютером для мониторинга программы.

Для работы с системой достаточного одного оператора.

Основные особенности:

существенная экономия по сравнению с традиционной набивкой в оболочку;

сокращение времени, необходимого для производства;

нет простоев для замены оболочки;

продукт может быть обработан сразу после изготовления;

уменьшение бактериальной контаминации;

длительный срок хранения свежего продукта, помещенного в лотки;

не нужно менять оригинальную рецептуру.

Производительность: до 750 кг/ч (с размещением в лоток)

Калибр порций: 15 мм до 32 мм

Вес порции: по необходимости

Установленная мощность: 16 кВт

Производитель:

Risco S.p.a., Италия

Отзывы [0]

Ваш отзыв будет первым!

Оставить отзыв

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Risco RS 191 - Линия для производства безоболочных сосисок в альгинатовой оболочке

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Risco RS 191 - Линия для производства безоболочных сосисок в альгинатовой оболочке, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы