Pizza Group Pyralis M8 - Печь для пиццы

Печь для пиццы Pizza Group Pyralis М8 создана по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Все печи серии Pyralis имеют под с уникальной системой нагрева Activestone и открытые стальные ТЭНы на своде.

Activestone — система нагрева, внедренная и запатентованная компанией PIZZA GROUP. В керамический блок нагрева вставляются стальные ТЭНы — это обеспечивает быстрый нагрев камеры до рабочей температуры и более равномерное выпекание пиццы.

Преимущества Activestone

• Быстрый нагрев рабочей камеры до установленной температуры при первой загрузке пиццы

• Более равномерное распределение тепла

• Минимальные потери тепла при открывании двери за счет козырька (ТЭНы свода монтированы ступенчато в направлении дверцы)

• Увеличение производительности на 30%, чем у других печей с традиционной системой нагрева

• Экономия электроэнергии

Особенности печи для пиццы Pyralis М8

• Два режима работы

• Механическая панель управления

• Максимальная температура 450 °C

• Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры

• Внутренняя подсветка камеры

• Жаропрочное смотровое стекло

• Атермические ручки

• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 22 мм

Передняя панель и дверца выполнены из нержавеющей стали. Внутренняя подсветка тепловой камеры и жаропрочное смотровое стекло позволяют постоянно контролировать процесс приготовления пиццы не открывая дверцу.

Печь оснащена механической панелью управления, которая позволяет программировать два режима работы, а так же включение и окончание выпекания.

Печь для пиццы Pyralis М8 прекрасно подходит для крупных заведений. В двух тепловых камерах одновременно выпекается по 4 изделия диаметром 330 мм. Если учесть, что время приготовления этого блюда минимально, то заказ будет выполнен очень быстро. Ваши клиенты будут приятно удивлены и качеством блюда и скоростью выполнения заказа.

Габаритные размеры: 1095х1010х750 мм

Вес: 180 кг

Мощность: 13,2 кВт

Напряжение: 380 В

Количество приготавливаемой пиццы: 8 шт

Диаметр пиццы: 330 мм

Размер тепловой камеры: 700х700х150 мм

Производитель:

Pizza Group, Италия

Warning: Division by zero in /var/www/html/product/jump.php on line 950