Monofi Bakery - Туннельная печь электрическая

Туннельные печи электрические предназначены для выпечки пиццы, питы, лаваша, пирожков, круасанов, пирожных и др. мелкоштучных кондитерских изделий посредством температурной обработки изделий через область высоких температур.

Принцип работы:

Нагревание печной камеры достигается посредством нагрева электрического ТЭНа.

Выпекание изделий в туннельных печах происходит на подвижном ленточном конвейере, который постепенно перемещается вдоль камеры выпечки.

Система управления туннельной печью позволяет управлять температурным режимом в камере выпечки, а также скоростью движения конвейера печи.

Благодаря чему можно выпекать различные продукты Предназначены для работы в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых и кондитерских цехах.

• Корпус полностью из нержавеющей стали

• Простота в использовании

• Высокопроизводительна и занимает мало места

• Можно использовать в составе линии

• Автоматическое и ручное управление - для микропроцессорных

• Панель управления с Touch screen экраном и возможностью программирования

• Системная ориентация на продукт - равномерное пропекание, увеличение производительности и экономия электроэнергии - для микропроцессорных

• Высокая производительность

• Легко перенастраивается исходя из толщины и диаметра теста

• Работает бесшумно и без вибрации

• Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

• Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

• Гарантийный срок 2 года.

Ширина, мм: 1200

Длина, мм: 1600

Высота, мм: 1860

Масса печи (кг) 1600

Производительность (хлеб / 8 часов) 2350

Производитель:

Monofi Bakery Macinery, Турция

Warning: Division by zero in /var/www/html/product/jump.php on line 950