Monofi Bakery MNF-840 - Миксер планетарный

Планетарные миксеры серии MNF обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д.

Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Обладают минимальным зазором между месильным органом и дежей.

Принцип работы: Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании.

• Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность)

• Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы)

• Регулировка времени

• Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) (автоматическое управление кнопкой - опция)

• Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко

• Легко заменяемые шестигранные безстержневые аппараты

• Нет областей, где тесто останется непромешанным (отличное смешивание продукта)

• Работают бесшумно и без вибрации

• Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка, тележка для дежи (для миксера 80 л), селектор на 3 скорости.

Возможные дополнительные опции: Усиленный венчик, комплект уменьшенного размера (дежа, венчик, крюк, лопатка), вариатор скорости, цветной touch screen дисплей, нержавеющий корпус.

• Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

• Гарантийный срок 2 года.

Размеры миксера, мм: 540x870x1420

Вес, кг: 231

Емкость дежи, л: 40

Мощность двигателяб кВт: 1.1-1.6

Вращения двигателя, об./мин.: 70-140

Вращения насадки, об./мин.: 240-480

Производитель:

Monofi Bakery Macinery, Турция

Warning: Division by zero in /var/www/html/product/jump.php on line 950