главная » каталог » оборудование для переработки мяса, рыбы, птицы » оборудование для переработки мяса » производство колбасных изделий, копченых мясных продуктов » термообработка и копчение мясных продуктов » коптильни, термокамеры промышленные » термикс - коптильно-варочная камера

ТЕРМИКС - Коптильно-варочная камера

внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке

Цены, продавцы [3]

Описание, характеристики

Универсальные коптильно-варочные установки серии "Термикс" предназначены для термообработки колбасных изделий, птицы, рыбной продукции и сыров.

Конструкция камер, дымогенератор и трубные соединения выполнены из нержавеющей стали.

Теплоизолированные стены и эффективные нагревательные элементы камер позволяют достичь максимальной экономии энергоресурсов в процессе эксплуатации установок. Коптильные камеры могут быть оснащены электрическим, паровым либо газовым обогревом. Диапазон измеряемых и регулируемых температур в камерах 10-140 °С.

Регулятор влажности позволяет выдерживать заданные установки во время любых технологических процессов, в том числе и во время варки, что позволяет получать продукцию необходимого качества и внешнего вида.

Потери веса по выходу готовой продукции при тепловой обработке составляют: не более 6% для колбас вареной группы в натуральной оболочке и до 8% - полукопченых колбас.

В комплект поставки универсальной коптильно-варочной установки входят:

дымогенератор (фрикционный, либо опилочный);

силовой шкаф с контроллером управления нового поколения "Политерм-24";

тележки (по количеству секций термокамеры) в комплекте со шпажками для навешивания колбасных батонов;

автоматическая мойка с н/ж насосом;

комплект труб выброса длиной 3 м.

Производитель:

Техинсерв НПП, ООО, Украина, г. Днепропетровск

Отзывы [0]

Ваш отзыв будет первым!

Оставить отзыв

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
ТЕРМИКС - Коптильно-варочная камера

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар ТЕРМИКС - Коптильно-варочная камера, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы