главная » каталог » кондитерское, хлебопекарное оборудование » машины для изготовления, обработки теста » тестораскатывающие машины » для раскатки слоеного, песочного, дрожжевого теста » полуавтоматическая линия для производства фило теста (вытяжное тесто)

Полуавтоматическая линия для производства фило теста (вытяжное тесто)

внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке

Цены, продавцы [1]

Описание, характеристики

Название "фило" тесто происходит от древнего греческого слова φύλλον, что означает "лист" - это очень тонкое (до 1 мм) пресное, вытяжное тесто. Из него изготавливают пахлаву, бурек, пироги и разнообразные восточные сладости.

Готовое тесто вручную перекладывается на тестораскаточную машину, после чего продукт раскатывается до толщины 1-1,5 мм. По окончанию процесса раскатанное тесто наматывают на вспомогательный вал, который устанавливается на машину для растяжки теста. После окончания процесса растяжки с полученной тестовой ленты (0,2 мм) обрезаются края с помощью круглых ножей. Завершающими этапами приготовления фило теста является прохождение тестовой ленты через сушильную камеру и греющий барабан, к которому тестовая лента прижимается с помощью ролика. Готовое фило тесто наматывается на собирающий барабан. После чего полученный рулон вручную разрезается вдоль и готовые прямоугольные листы складываются в стопки.

Производитель:

УкрТехноФудз, ООО, Украина, г. Киев

Отзывы [0]

Ваш отзыв будет первым!

Оставить отзыв

Популярное из этой рубрики

	МРТ-60М - Тестораскаточная машина Тестораскаточная машина МРТ-60М предназначена для механизации процессов раскатки различных видов...
	производитель: Техносфера-2000, ООО, г. Москва

	КРТ-80/500 - Машина кулинарная для раскатки теста Машина кулинарная КРТ 80/500 предназначена для раскатки слоеного теста для лапши и...
	производитель: Станкостроитель ПТП, ООО, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола

	Восход-Ролл-авто - Тестораскаточная машина с автоматическим реверсом Тестораскаточная машина предназначена для механизации процесса...
	производитель: Восход НПП, ЗАО, г. Саратов

	МРТ-1 ЭВРИКА - Тестораскатка слоеного теста настольная Машина раскатки теста МРТ (Эврика) предназначена для механизации процесса...
	производитель: Торгмаш, ОАО, г. Смоленск

предыдущая | в начало рубрики | следующая

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Полуавтоматическая линия для производства фило теста (вытяжное тесто)

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Полуавтоматическая линия для производства фило теста (вытяжное тесто), нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы