КЭП-10П - Печь конвекционная

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

• инжекционный тип пароувлажнения;

• возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);

• закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;

• аварийный терморегулятор на 320°С;

• 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;

• внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;

• дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;

• лампа подстветки.

Габаритные размеры, мм: 865х930х1140

Количество уровней: 10

Расстояние между уровнями, мм: 80

Размер противня, мм: 600х400

Масса, кг: 120

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 15,5

Номинальное напряжение, В: 400

Частота тока, Гц: 50

Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь

Панель управления: электронная

Количество двигателей: 3

Максимальная температура внутри камеры, °С: 270

Производитель:

Чувашторгтехника, ОАО, Чувашская Республика, г. Чебоксары

Warning: Division by zero in /var/www/html/product/jump.php on line 950