TianFar TF-385 - Автомат приготовления котлет для гамбургеров

Оборудование предназначено для автоматического производства формовых котлет из мясного, рыбного фарша, так же из фарша курицы, птицы, допускается добавление овощей и других составляющих.

Машина формирует плоские котлеты по заданной форме, поэтому такой автомат часто называют машиной для изготовления котлет для гамбургеров, однако полученные котлеты могут продаваться и самостоятельно, как полуфабрикаты.

Формирование осуществляется по средствам формы (матрицы), контур которой повторяет контур требуемой формы котлеты. Мясной фарш равномерно помещается в матрицу, путём выдавливания из бункера, далее матрица делает оборот и сформированная котлета выходит из матрицы под тяжестью собственного веса. Такое оборудование широко применимо на предприятиях по производству полуфабрикатов, больших и средних предприятиях общественного питания и других местах.

Габаритные размеры, мм: 715х600х1400

Масса, кг: 100

Теоретическая производительность, шт/час: не более 1000-2000

Объём загрузочного бака, л: 32

Количество гнёзд в матрице, шт: при диаметре котлеты до 40 мм - 2, при диаметре котлеты до 100 мм - 1

Допустимая толщина котлеты, мм: при двух гнездах - 6-15, при одном гнезде - 8-15

Электропитание, В (Гц): 220 (50)

Потребляемая мощность, кВт: 0,37

Производитель:

TianFar Machinery Co. Ltd, Китай(КНР)

Warning: Division by zero in /var/www/html/product/jump.php on line 950