Revent One39 - Печь ротационная круглая одинарная

Характеристики:

• безупречная выпечка без дефектов;

• благодаря компактному размеру оборудования открываются новые возможности использования помещений небольшой площади;

• печь изготовлена с учетом опыта использования наших печей более ранней серии 700 и предназначена для круглосуточного производства продукции 7 дней в неделю;

• исключительное разнообразие рецептов хлебобулочных изделий;

• простое управление при помощи информативной сенсорной панели GIAC;

• раздвижная дверь обеспечивает простоту в использовании и снижает риск ожогов;

• одновременное выпекание до четырех продуктов;

• система подачи множественных оповещений;

• минимизация расходов на технологическое обслуживание.

Самая высокая в мире энергоэффективность, обеспечиваемая за счет следующих характеристик:

• Объем нагретого воздуха минимизируется за счет круглой формы пекарной камеры.

• Новый запатентованный теплообменник Revent и модуляционная горелка высокой эффективности(89,5%)согласно DIN 8766.

• Режим энергосбережения.

• Новая High Tech изоляция.

Опции:

• подставка в нижней части печи;

• расстойка в нижней части печи;

• расстойка/замедлитель в нижней части печи.

Габариты (ШxГxВ): 1298x1237x2276 мм

Размер противня: 8 противней 457x662 мм

Вес нетто: 800 кг