Автомат для производства котлет и тефтелей

Имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер.

Формующее устройство барабанного типа позволяет быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы – выпускать фигурные плоские полуфабрикаты.

Габаритные размеры, не более, мм: 650×600×800

Масса, не более, кг: 90

Производительность техническая по котлетам, не менее, шт/ч: 1680

Объем бункера, не менее, л: 50

Коэффициент заполнения бункера, не более: 0,7

Температура фарша при формовании, °С, не более: 12

Масса формованных котлет, диаметр 70 мм, г: 50-100

Высота формованных полуфабрикатов, мм: 10-26

Погрешность дозирования, не более, %: 5

Установленная мощность, кВт: 0,55