Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

14396 предприятий | 32146 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

Т-96 - Тендеризатор

Т-96 - Тендеризатор
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [1]
Фирмы-продавцы
(контакты поставщика по ссылке ниже)
 Цена
 по запросу

Москва и М.о.
Описание, характеристики
Тендеризатор Т-96 предназначен для получения дополнительных связывающих свойств при производстве вареных мясопродуктов. Обязательной обработке подвергаются мясопродукты с нулевой усадкой, а также мясопродукты, варящиеся без повторной упаковки. Тендеризатор рекомендуется для обеспечения естественной связи между мышечными тканями, а также жиром или шкурой с мясом

Хорошо связывающие свойства обеспечиваются максимальной контактной поверхностью продукта, получаемой при надрезке его ножами тендеризатора, за счет освобождения внутриклеточных белков. Тендеризация уменьшает усадку при варке и увеличивает выход, способствует равномерному распределению рассола и специй по объему продукции.

Габаритные размеры, мм: 1100х900х1700

Масса, кг: 250

Потребляемая мощность, кВт: 1,5

Длина загрузочного окна бункера, мм: 400

Ширина окна, мм: 150

Число ножей:

  • нерегулируемый ножевой блок: 56
  • регулируемый ножевой блок: 55

Глубина резания ножей, мм: до 30

Производительность, кг/час: до 5000

Производитель:  Клипмаш, ЗАО, г. Москва
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

Ruhle MKR 150 - Мясомассажер

Ruhle MKR 150 - Мясомассажер

Новое поколение высокотехнологичных массажеров создано в результате семилетней работы специалистов...

производитель: Ruhle, Германия
Karpowicz MK-3x300 - Массажер вакуумный

Karpowicz MK-3x300 - Массажер вакуумный

Массажер вакуумный Karpowicz MK-3x300 предназначен для массирования и посола мяса в вакууме....

производитель: Karpowicz, Польша
Vakona - Мясомассажер

Vakona - Мясомассажер

Мясомассажер Vakona предназначен для бережного массирования мяса. Особая конструкция массажеров VAKONA...

производитель: Vakona GmbH, Германия
490 - Комплекс массажерный

490 - Комплекс массажерный

Массажер предназначен для массирования мяса при производстве копченостей...

производитель: Клипмаш, ЗАО, г. Москва

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Т-96 - Тендеризатор

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Т-96 - Тендеризатор, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «мясомассажеры, тендерайзеры»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



Купить

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 2064 | 1

Реклама на сайте

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности