Anko FSPC2800-SRP20 - Автоматический блинный аппарат

Автоматический блинный аппарат Anko FSPC2800-SRP20. Популярность блинов и невысокое качество полуфабрикатов предлагаемых на отечественном рынке в сочетании с возрастающей конкуренцией предъявляет новые требования к производителям продукции. Прорыв в направлении производства блинов с начинкой совершила компания ANKO (Тайвань), предложившая в 2005 г. компактные производственные линии позволяющие выпускать в полностью автоматическом режиме блины с начинкой с открытыми и заклеенными концами. В последнем случае блин идеально подходит для обжарки во фритюре т.к. полностью исключается попадание начинки в масло

Конструкция линий запатентована в Японии (патент N 3107931) и на Тайване (патент N 165964). Автоматические линии по производству полуфабрикатов блинов стали настоящими хитами на рынках США и Японии, где по данным на конец 3-го квартала 2005 года было установлено более 500 линий.

Главным отличием предлагаемых линий является их компактный размер и великолепное качество готовых изделий. Ни один другой автомат не позволит Вам сделать блин со столь тонкой тестовой оболочкой и большим количеством начинки! Но главное - это стабильный результат и предлагаемая технология производства, которая позволит Вам начать производство с минимальными затратами на ее разработку. Минимизация влияния человеческого фактора позволит Вам получать стабильное качество готовое продукции.

Орагны управления позволяют легко менять диаметр готового изделия, его длину и массу начинки. В основе линии лежит хорошо знакомый технологам аппарат Шпаковского. В зависимости от диаметра барабана жарочного аппарата меняется производительность линии.

В состав линии входят:

• аппарат Шпаковского;

• 5 ярусный конвейер для охлаждения готовой ленты;

• машина дозирования начинки;

• машина закатывания-нанесения пищевого клея;

• машина закрывания - обрезания.

Размеры получаемых изделий регулируются в диапазоне:

• длина от 60 до 150 мм;

• диаметр от 15 до 20 мм.

Производитель:

Anko Food Machine Co., Ltd, Тайвань