Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

14396 предприятий | 32146 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

SM150-ТТМ Big SMAK - Печь-коптильня

SM150-ТТМ Big SMAK - Печь-коптильня
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [3]
Описание, характеристики
Печь-коптильня на 4 колесах, с 5 решетками Big SMAK SM150-ТТМ предназначена для горячего копчения и приготовления в режиме теплового шкафа. Сделана полностью из нержавеющей стали.

Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.

Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).

  • На панели управления разделены таймер и терморегулятор.
  • Температурный режим 50-200 °С, механический терморегулятор.
  • Механический таймер на 12 часов.
  • Герметизация камеры коптильни осуществляется с помощью термостойкого уплотнителя.
  • Внизу печи располагается съемный жиро сборник из нержавеющей стали.
  • Объем удаляемого воздуха от печи составляет 200м/ч.
  • Внутри печи расположены 5 решеток.

Габариты, мм: 540x570x1250

Вес, кг: 75

Напряжение, В: 220

Мощность, кВт: 1,6

Вместимость, кг: 36

Решетка, мм: 430х430

Решетки устанавливаются на расстоянии 150 мм. друг от друга по высоте

Производитель:  Тверьторгмаш НПО, ООО, г. Тверь
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

Kocateq - Профессиональная мини-коптильня

Kocateq - Профессиональная мини-коптильня

Компактная коптильня позволит Вам с минимальными затратами добавить в меню копченые блюда....

производитель: Kocateq, Южная Корея
Helia Smoker 24 - Коптильный аппарат

Helia Smoker 24 - Коптильный аппарат

Коптильный аппарат Helia Smoker 24 предназначен для холодного и горячего копчения, запекания и ...

производитель: Helia Smoker, Германия
Rovabo 1172 - Коптильня электрическая на дровяных опилках

Rovabo 1172 - Коптильня электрическая на дровяных опилках

Коптильня электрическая на дровяных опилках Rovabo 1172. Вместимость 45-60...

производитель: Rovabo, Швейцария
Alto-Shaam 767-SK - Коптильная камера

Alto-Shaam 767-SK - Коптильная камера

Экономичные и удобные коптильные камеры Alto Shaam предназначены для горячего и холодного...

производитель: Alto-Shaam, Inc., США

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
SM150-ТТМ Big SMAK - Печь-коптильня

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар SM150-ТТМ Big SMAK - Печь-коптильня, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «термообработка и копчение мясных продуктов»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



Купить

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 8276 | 37

Реклама на сайте

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности